掉渣燒餅是山東汶上的名吃，其歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期，位于楚國境內(nèi)的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王，受到了楚王及王宮內(nèi)后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統(tǒng)貢品。這種燒餅成為汶上人和苗族人一種必不可少的美食。

　　培訓(xùn)方式：師傅一對一教學(xué)，學(xué)員動手操作練習(xí)，反復(fù)練習(xí)，嘗口味滿意在畢業(yè)，技術(shù)配方獨立擁有;

　　土家掉渣餅小吃培訓(xùn)，經(jīng)營土家掉渣餅是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目，投資幾千元就能做，生意，開業(yè)就排隊，是年輕人逛街必備小吃，裝進紙袋干凈衛(wèi)生，方便食用，口味酥香，料香味美，滿街飄香，吸引更多客戶上門，天天熱銷，歡迎您的考察與學(xué)習(xí)。

　　《==經(jīng)營：土掉渣餅 經(jīng)營利潤==》

　　正宗的掉渣餅技術(shù)，合作掉渣餅技術(shù)。一個掉渣餅3元一個，利潤高達60以上，投資少，收益大的好項目，土家掉渣餅中所周知，酥香可口，很很適合做小吃經(jīng)營?，F(xiàn)烤現(xiàn)賣，一個烤箱就能經(jīng)營，剛出爐的裝進紙袋里，邊走邊吃，顧客吃的不亦樂乎，有的甚至要排隊等候。

　　學(xué)習(xí)時間

　　對各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時，學(xué)會為止! 學(xué)習(xí)時間不限，一般三到五天，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。

　　品牌

　　表面上看起來，開一家餐館無非就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上不然如此，即使開一家很小的餐館，都會有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購才能較省錢省心，設(shè)備怎樣配置才會較合理?有的時候，一些環(huán)節(jié)是否做到位，會直接影響著這個餐館的成敗。

　　餐飲合作店是一個與吃有關(guān)的生意，因此，餐飲合作商們要想自己的餐飲合作店擁有一個良好的生意，能夠吸引廣大消費者的到來，就還要注意餐飲合作店里的內(nèi)部環(huán)境情況，要保持餐飲合作店的整潔和衛(wèi)生，讓每個來店就餐的消費者都能放心、安心的選擇和食用，不用擔(dān)心衛(wèi)生問題。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、核心配方蘸料的制作

　　2、餅的選擇與處理

　　3、配菜的制作與處理

　　【更多詳細(xì)內(nèi)容請咨詢】陳老師