周口蘭州牛肉面小吃培訓班哪家口碑好
項目介紹：廚掌柜牛肉面富含高蛋白，營養(yǎng)豐富，綠色健康，補充人體內(nèi)所需的鈣等，正符合現(xiàn)代人對飲食的需求。項目包括：牛雜面、牛肉面，牛油面，海帶面，豆腐面，熱干面，以及牛肉火鍋、牛雜火鍋涮鍋類。
廚掌柜牛肉面講究的是：一麻二辣三鮮。湯味要純正、牛肉要筋到。老襄樊牛雜面，主要是教會您“熬湯”，配料下面熬紅油、鹵牛肉、牛雜，大的機密是中藥鹵包，關鍵的是湯料。
重慶小面課程安排：
1.小面原料、小面配料的選取、小面初加工與小面保存;
2.小面各種香辛料的作用介紹及采購;
3.小面高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程;
5.學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程;
6.根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調(diào)制各種小面味型;
7.小面底料油保管技術;
8.免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術;
9.終身免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。
學牛肉面技術來廚掌柜小吃培訓，老師手把手教學，學會為止，不限制學習時間，學完配方帶回家，可以獨立開店，一般3-5天可以掌握，我們在保定市徐水區(qū)華龍路530號。老師手把手教學，學員親手操作，不限制學習時間。
