授課機(jī)構(gòu):成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):成都
正宗的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)去哪里學(xué)習(xí)?培訓(xùn)多少錢學(xué)費(fèi)?現(xiàn)在的熟食行業(yè)發(fā)展很快,很多人看到了其中的商機(jī),想通過學(xué)習(xí)這樣一門技術(shù)賺錢致富。有需求自然就有市場,現(xiàn)在越來越多的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隨之創(chuàng)立。但行業(yè)的現(xiàn)狀是良莠不齊,市場上存在很多的虛假機(jī)構(gòu),沒有任何經(jīng)營手續(xù),這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多都是別人的熟食技術(shù)加之改良,甚至很多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都沒有辦學(xué)許可就廣招學(xué)員,較終的結(jié)果就是學(xué)員花了冤枉錢,沒有學(xué)到真材實(shí)料。想要學(xué)鹵菜技術(shù)朋友就一定要擦亮眼睛選擇靠譜正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),才能學(xué)到正宗鹵菜做法。
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蜀媽鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法
4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)和利潤分析
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術(shù)輔導(dǎo)及設(shè)備材料進(jìn)貨渠道。
鹵菜是非常受歡迎的小吃之一,不分男女老少地域和場合,只要有鹵菜的地方就有人眾?!←u菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國普遍,多以紅鹵為主,味道也是好的。不少的朋友都想學(xué)點(diǎn)鹵菜技術(shù),因?yàn)榻鼛啄犒u菜行業(yè)發(fā)展迅速,隨著人們對鹵菜的需求增大,鹵菜行業(yè)已經(jīng)成為目前賺錢的行業(yè)。
蜀媽現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)是王老師在正宗傳統(tǒng)鹵菜技術(shù)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過多年研究,結(jié)合多種近40種中草藥(八角、山藥、拍草、靈草、甘松、當(dāng)歸、辛夷花、香葉等)配制而成,中草藥制劑,富含豐富的營養(yǎng)成份,不添加任何色素、防腐劑、食用香精等添加劑,保證原料的天然綠色,可根據(jù)各個(gè)地區(qū)人群習(xí)慣調(diào)整口味,滿足地方經(jīng)營需要。
隨著現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏,好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜,鹵菜口味眾多,全國各地都很受歡迎,所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。
俗話說,打工不如自己創(chuàng)業(yè),學(xué)會一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入成都蜀媽,輕松致富創(chuàng)業(yè)。我們蜀媽20年經(jīng)驗(yàn)老師傅教學(xué),包教,可到店品嘗。教完可自主創(chuàng)業(yè)開店。蜀媽鹵菜培訓(xùn)將真正的制作技術(shù)傳授給投咨商,自己開店當(dāng)老板,不受制于人、一次投、長期收益、利潤可觀。蜀媽鹵菜技術(shù)百年傳承,秘方,秘料配料超精搭配,相輔相成,缺一不可,其鹵味火候足,易消化。鹵菜顏色均是由火候控制而出,色澤自然、健康,是市場上的鹵菜主流,萬家的寵愛。