成都夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)正宗燒烤技術(shù)做法，蜀媽小吃培訓(xùn)是你創(chuàng)業(yè)的新選擇。合作不如自己學(xué)好技術(shù)開一家店。像開店的一些地點(diǎn)選擇、店面布置、價(jià)格品種、經(jīng)營策略、開張成本、盈利前景、店鋪開業(yè)材料、所需設(shè)備等等問題都可以在培訓(xùn)中學(xué)到。不過重要的一點(diǎn)是必須把技術(shù)學(xué)好。味道好了自然吃的人就多了。當(dāng)然服務(wù)也很重要，味道好、服務(wù)好那才真的好。蜀媽是專業(yè)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)。隨時(shí)歡迎各界人士想創(chuàng)業(yè)者來考察品嘗。

燒烤培訓(xùn)課程安排

1、燒烤技術(shù)理論講解

2、各類原料的選購

3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置

4、原料存放、保鮮技術(shù)

5、配料存放和配置技術(shù)

6、各類原料預(yù)處理方法

7、燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)

8、燒烤醬的熬制技術(shù)

9、燒烤海鮮醬的制作

10、菜品的串制技術(shù)

11、各式味碟制技術(shù)

12、各類菜品的烤制技巧

13、菜品搭配禁忌

特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)系列:烤羊肉串、烤生蠔、烤魚、烤蝦、烤魷魚須、魷魚肉、烤豬肉串、烤雞腿、煺雞翅、烤雞胗、烤魚豆腐、烤腸、烤青椒、烤針金菇、烤韭菜、烤饅頭片、烤土豆片、烤蘑菇等、五香毛豆、五香花生、炒田螺、麻辣小龍蝦、開胃木耳、涼拌海帶絲、涼拌耳絲、涼拌金針菇、涼拌蕨根粉、大拌菜     

特色鐵板系列:鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板培根、鐵板牛肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板魚片、鐵板蝦、鐵板培根卷、鐵板金針菇、鐵板韭菜、鐵板蘑菇等蔬菜

成都郫都區(qū)燒烤技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家強(qiáng)？成都蜀媽燒烤配方，較主要的是制作唰醬配方，辣椒油配方、還有一些技術(shù)方面的配方等，只要掌握了基本配方就可以了，但是小吃技術(shù)較主要講得就是每一個(gè)配方與調(diào)料的比例，只有完全掌握了這個(gè)較關(guān)鍵的程序做起燒烤來，一點(diǎn)都不費(fèi)勁。成都蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授炭火燒烤技術(shù)，燒烤調(diào)料制作，專業(yè)的燒烤技術(shù)培訓(xùn)、成都蜀媽餐飲吸取了市場上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)特的風(fēng)味調(diào)料，使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色，并為了保證學(xué)員的基本利益，在技術(shù)上使同行難以模仿；另一方面在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷等方面的傳授使學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。