現(xiàn)代人日子節(jié)奏快，日子上的壓力也大，往往作業(yè)一周后都等待在周末可以徹底放松心境，而周末聚餐無疑就成了現(xiàn)代人放松心境、緩解壓力的一種重要辦法。可是，關(guān)于許多人來說，去哪聚餐肯定是個傷腦筋的問題，火鍋店、西餐廳、中餐廳去了無數(shù)次，早就吃膩了，我們迫切希望能有一種新式的玩法和吃法為周末增加趣味，干鍋便是一個好的挑選。

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　　干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?四川麻辣干鍋技能培育和練習(xí)，以干鍋排骨為例，干鍋排骨是一道干鍋菜，主要以排骨為主，蓮藕、馬鈴薯干香溢人，排骨脆香，紅亮誘人。吃完還可以加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉!干鍋雞干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，進(jìn)口竄香，色澤鮮亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，可以一鍋兩吃哦。豬排骨供給人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐厚的鈣質(zhì)可保護(hù)骨骼健康。

蜀媽干鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、干鍋香辣醬秘 方和制作技術(shù)：

香辣醬是干鍋制作的核心之一，是制作所有干鍋產(chǎn)品的母料，香辣醬制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細(xì)制作而成。

2、干鍋辣油秘 方和制作技術(shù)：   

干鍋辣油是干鍋制作的核心之一，香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油，制作好后，使用時間越長越好。

3、干鍋鹵料包秘 方和制作技術(shù)：

干鍋鹵料包是加工干鍋產(chǎn)品不可缺少的材料，其配料達(dá)二十多種。

4、干鍋的炒制方法和技術(shù)。