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名店技術(shù)：國內(nèi)家專注85度C，巴黎貝甜，面包新語，等名店產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的！

學(xué)校地址：杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

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當(dāng)然，這三好也是營銷，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要營銷的水平和能力，否則品牌就沒有活力和成長力

營銷除了為品牌，也要落地，就是說，要能推動產(chǎn)品的銷售

我們要從降價(jià)打折促銷，轉(zhuǎn)變到營銷牽引促銷，給顧客一個(gè)購買你產(chǎn)品的理由，激發(fā)他們購買的動機(jī)和欲望

杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店一定要樹立大營銷觀，從老板到每個(gè)管理人員、每個(gè)員工都要認(rèn)可品牌的核心價(jià)值觀，都要深入理解杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店的營銷理念和策劃意圖，結(jié)合本身的職責(zé)工作，全力支持營銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

因?yàn)闋I銷關(guān)乎品牌，關(guān)乎市場，關(guān)乎杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店本身，不是哪一個(gè)部門的事兒想學(xué)短期西點(diǎn)蛋糕店速成

什么是營銷，每個(gè)杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店管理者對于營銷都有不同的理解

例如一些管理者對于營銷的理解——“營銷就是在諸多品牌中找一個(gè)縫，使自己扎下根來并成長”，“營銷就是把雞爪子砸扁了當(dāng)鴨掌賣”，“營銷就是讓顧客從來也不用想起，永遠(yuǎn)也不會忘掉”，“營銷就是掙忽悠的錢，作秀的錢”，“營銷就是上媒體大把燒錢去”，“營銷就是把相關(guān)的或不相關(guān)的擱一塊說事兒”……你能明白這些管理者所說的營銷嗎？沒法明白！都是從一個(gè)角度去描述，跟盲人摸象似的

其實(shí)，杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校營銷是一個(gè)系統(tǒng)，有一大篇道理和方法，講營銷的書也一本一本的

我理解，營銷就是做杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校品牌，杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店的營銷經(jīng)營就是品牌經(jīng)營，杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校營銷的所有理念和技巧，也就是為了通過打造品牌來經(jīng)營市場

現(xiàn)在，產(chǎn)品同質(zhì)化、服務(wù)同質(zhì)化、渠道同質(zhì)化，甚至連營銷手法也跟著學(xué)

你能做的事兒，幾乎沒有什么別人不能做的了！于是，只好再從產(chǎn)品上、服務(wù)上、渠道上、營銷上，一點(diǎn)一點(diǎn)找和創(chuàng)與別人不同的地方，把這些不同的地方攢在一塊兒，形成你這個(gè)杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校品牌、與眾不同的定位，再按照這個(gè)定位去做事

時(shí)髦的叫法是“藍(lán)海戰(zhàn)略”，說的也是這個(gè)理兒

杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店?duì)I銷既然是做品牌，從內(nèi)部來講，自然和杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品有關(guān)，和服務(wù)有關(guān)，和渠道有關(guān)，和傳播有關(guān)；從環(huán)境來看，自然和顧客有關(guān)，和上下游供應(yīng)商、經(jīng)銷商有關(guān)，和職能部門有關(guān)

這兩個(gè)方面，杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店都應(yīng)該是主體

就杜仁杰烘焙培訓(xùn)學(xué)校餅店內(nèi)部來說，營銷是所有部門、所有人的事兒想學(xué)短期西點(diǎn)蛋糕店速成

只不過職責(zé)任務(wù)、位置角度、內(nèi)容方法各不相同罷了

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