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杜仁杰學校地址:浙江省杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號
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既然“金無足赤,人無完人”,食品安全這事兒,同樣不能苛求無缺或萬無一失,即便是食品安全控制更加嚴苛的發(fā)達,也并不意味著可以實現(xiàn)食品安全零事故,更不敢對此拍胸脯、打保票
可是為什么休閑食品的合格率不到?jīng)]引起那么大的反應(yīng),調(diào)味品的合格率沒達到也沒引發(fā)廣泛吐槽,偏偏大家就跟奶粉扛上了呢? 3月3日兩會現(xiàn)場
對于“你對中國國產(chǎn)奶粉有信心嗎”的追問,政協(xié)委員、CCTV主持人崔永元直截了當?shù)卣f:“當然沒信心啦
”天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校問:“不是說中國內(nèi)地奶粉99是合格的嗎?”小崔說:“我哪知道1在哪里呀?”――其實,這個道理對于任何合格率未達的事物都可以通用
但是,大家對于哪怕稍微有可能不利于嬰幼兒健康的東西都是零容忍,因為他們那樣嬌弱卻承載著我們的未來學做蛋糕店速成課程多少錢
再者,人們對奶粉合格率99反應(yīng)強烈,乃是因為根本不相信這個數(shù)據(jù),這個“”數(shù)據(jù)跟大家的現(xiàn)實感受差距太大了
乳品負面新聞連年挑戰(zhàn)大眾神經(jīng),提心吊膽的人們極度缺乏安全感
誰也不能指望,靠幾個抽查數(shù)據(jù)就能立馬恢復(fù)消費者的信心和信賴
但是,大眾也應(yīng)看到,99的合格率并不是無源之水
關(guān)于國產(chǎn)奶粉99安全的這個數(shù)字其實早在去年6月就引起過爭議
當時中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡表示,近三年來,對乳制品行業(yè)和企業(yè)進行整頓,成效顯著,有關(guān)部門和組織對乳制品質(zhì)量抽檢的結(jié)果是99以上合格,從時間縱向看,是歷史好,希望大家不要過度質(zhì)疑學做蛋糕店速成課程多少錢
去年,宋昆岡的這番話也曾引起一番軒然大波,招致許多消費者的反感
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可是,宋先生的話真的大錯特錯有那么離譜嗎?非也
他并沒有說我們的乳品已經(jīng)是“好”,而是說“從時間縱向看,是歷史好”,就是說跟過去相比變好了,不等于說已經(jīng)非常好、好到頭了學做蛋糕店速成課程多少錢
他也沒有簡單粗暴的叫大家“不要質(zhì)疑”,而是說“不要過度質(zhì)疑”,什么事情一旦“過度”了就會過猶不及
食品安全監(jiān)管者的不足理應(yīng)被公眾批評,同時,食品安全工作日益受到重視正在不斷進步的事實也應(yīng)該被大家看到并肯定
這樣不但能給我們的食品安全事業(yè)更多鼓舞和正能量,同時也能消費者自己能夠享受到食品安全變好帶來的益處
大家應(yīng)該用發(fā)展變化的眼光看問題,不要一朝被蛇咬就全盤否定再也不相信,消費信心的主體是恢復(fù)信心的關(guān)鍵
沒有必要拒國產(chǎn)食品于千里,事實上外國的食品也沒有合格率,一樣年年冒出各種問題
請把你的信心與我國食品安全事業(yè)的進步聯(lián)系起來,共同成長吧
從1月1日開始,《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》正式施行,預(yù)包裝食品必須在標簽上強制標明4種營養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)和能量含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)比學做蛋糕店速成課程多少錢
這項規(guī)定已經(jīng)實施了兩個多月,但很多市民仍然看不懂這個“營養(yǎng)身份證”
“那么專業(yè)的詞匯,壓根兒就不是給我們看的
”市民劉女士告訴天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校,這段時間她注意到很多東西上都貼上了營養(yǎng)標簽,但它們代表的含義自己卻一點也不明白
另一位正在挑選速凍食品的顧客也認為,這些信息看上去很專業(yè),但由于自己不懂,實際上對他選購商品起不到什么作用,所以就顯得不重要了,“現(xiàn)在大家對營養(yǎng)都挺注意,我以前買東西一般只看保質(zhì)期,現(xiàn)在有了個新指標可以對比,還是希望它能更加通俗易懂”
接受天然酵母杭州杜仁杰面包培訓學校采訪的幾位市民均表示,營養(yǎng)標簽上難理解的是“營養(yǎng)參考素價值”(NRV),完全不明白學做蛋糕店速成課程多少錢