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蛋糕烤好后，涼透了脫模。搭配上酸奶油或者鮮奶油食用。14. 成品圖學(xué)做烘焙培訓(xùn)速成課程哪家好

小貼士1、我用的是三能6寸圓模。2、海綿蛋糕的雞蛋，我用了3個(gè)中上大小的雞蛋。 焦糖布丁海綿蛋糕的做法步驟1. 準(zhǔn)備材料。雞蛋室溫放暖?？鞠漕A(yù)熱180度。2. 制作焦糖：（白砂糖 120克

清水 60ml 熱水 60ml）1）白砂糖和清水混合，放入鍋中，燒開(kāi)。。

2）白糖會(huì)先冒大泡泡，不要攪拌，要搖晃鍋，搖勻就可以了。4. 3） 煮到泡泡變的細(xì)小，顏色也變?yōu)樽厣＃ㄖ筮^(guò)頭焦糖味道會(huì)發(fā)苦哦~）5. 4）這個(gè)時(shí)候加入熱水，小心燙傷哦~搖晃勻焦糖。6. 5）趁熱倒入模具中，冷卻至凝固。7. 3、制作布丁液：（雞蛋 1個(gè) 牛奶 120克

鮮奶油 70克學(xué)做烘焙培訓(xùn)速成課程哪家好

白砂糖