杭州杜仁杰西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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杜仁杰學(xué)校地址:浙江省杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號(hào)
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烘焙餅店?duì)I銷首先是為了打造品牌,品牌是命根子,所以營(yíng)銷是件頭等大事,必須要做好。學(xué)做烘焙店速成比較好
過(guò)去,許多烘焙餅店不太講營(yíng)銷,總認(rèn)為“酒好不怕巷子深”,只要產(chǎn)品好、服務(wù)好、渠道好。當(dāng)然,這三好也是營(yíng)銷,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要營(yíng)銷的水平和能力,否則品牌就沒有活力和成長(zhǎng)力。
營(yíng)銷除了為品牌,也要落地,就是說(shuō),要能推動(dòng)產(chǎn)品的銷售。我們要從降價(jià)打折促銷,轉(zhuǎn)變到營(yíng)銷牽引促銷,給顧客一個(gè)購(gòu)買你產(chǎn)品的理由,激發(fā)他們購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和欲望。
烘焙餅店一定要樹立大營(yíng)銷觀,從老板到每個(gè)管理人員、每個(gè)員工都要認(rèn)可品牌的核心價(jià)值觀,都要深入理解烘焙餅店的營(yíng)銷理念和策劃意圖,結(jié)合本身的職責(zé)工作,全力支持營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因?yàn)闋I(yíng)銷關(guān)乎品牌,關(guān)乎市場(chǎng),關(guān)乎烘焙餅店本身,不是哪一個(gè)部門的事兒。為了豐富青少年的暑假生活,為了讓更多家庭的小朋友走出房間,來(lái)到同齡人群體當(dāng)中,享受更多快樂,更多交流,更多成長(zhǎng),我們?cè)S家村將在7月28日開展“親子烘焙—餅干”活動(dòng),20個(gè)名額,我們采取先報(bào)先得的原則,希望感興趣的居民踴躍參加。開班時(shí)間:2016年7月28日下午1點(diǎn)半報(bào)名時(shí)間:2016年7月14日-25日?qǐng)?bào)名地址:許家村村委會(huì)聯(lián)系為了豐富青少年的暑假生活,為了讓更多家庭的小朋友走出房間,來(lái)到同齡人群體當(dāng)中,享受更多快樂,更多交流,更多成長(zhǎng),我們?cè)S家村將在7月28日開展“親子烘焙—餅干”活動(dòng),20個(gè)名額,我們采取先報(bào)先得的原則,希望感興趣的居民踴躍參加。開班時(shí)間:2016年7月28日下午1點(diǎn)半報(bào)名時(shí)間:2016年7月14日-25日?qǐng)?bào)名地址:許家村村委會(huì)聯(lián)系牛奶果凍圖文 | 吾愛烘焙夏神的腳步輕快而活潑,在家看電視吃果凍多爽快。外面賣的添加劑多,自己做的更安全,果凍不含脂肪和任何熱能素,有調(diào)節(jié)腸道加強(qiáng)消化吸收功能,是怕長(zhǎng)肉肉的盆友們,覺得太單調(diào)可以加點(diǎn)色彩鮮艷的水果,小朋友肯定喜歡 原料:牛奶225克、吉利丁片2片、細(xì)砂糖30克、涼白開水50克做法:1、吉利丁片用涼白開水泡軟2、隔熱水加熱,加入細(xì)砂糖攪拌至糖融化3、然后加入到牛奶中,攪拌均勻4、后裝入模具,放冰箱冷藏2小時(shí)以上5、取出脫模倒扣在碟子上即可6、成品欣賞喜歡請(qǐng)分享給更多人哦~您的分享是對(duì)小編的大鼓勵(lì)。
ヾ(o???)?ヾ牛奶果凍圖文 | 吾愛烘焙夏神的腳步輕快而活潑,在家看電視吃果凍多爽快。外面賣的添加劑多,自己做的更安全,果凍不含脂肪和任何熱能素,有調(diào)節(jié)腸道加強(qiáng)消化吸收功能,是怕長(zhǎng)肉肉的盆友們,覺得太單調(diào)可以加點(diǎn)色彩鮮艷的水果,小朋友肯定喜歡 原料:牛奶225克、吉利丁片2片、細(xì)砂糖30克、涼白開水50克做法:1、吉利丁片用涼白開水泡軟2、隔熱水加熱,加入細(xì)砂糖攪拌至糖融化3、然后加入到牛奶中,攪拌均勻4、后裝入模具,放冰箱冷藏2小時(shí)以上5、取出脫模倒扣在碟子上即可6、成品欣賞喜歡請(qǐng)分享給更多人哦~您的分享是對(duì)小編的大鼓勵(lì)。學(xué)做烘焙店速成比較好
ヾ(o???)?ヾ烘烤溫度:上下火160度,中層,25分鐘。全蛋式海綿蛋糕體原料:全蛋200克、蛋黃20克、細(xì)砂糖90克、低筋粉60克、無(wú)糖可可粉15克、無(wú)鹽黃油30克、牛奶25克夾心用太妃奶油霜原料:細(xì)砂糖80克、動(dòng)物性鮮奶油100克、無(wú)鹽黃油150克表面裝飾巧克力醬原料:妙緣苦甜巧克力25克、動(dòng)物性鮮奶油25克、牛奶13克、無(wú)鹽黃油8克做法:先制作太妃奶油霜1.將空鍋先稍微加熱后,倒入細(xì)砂糖,用小火慢慢的加熱,加熱過(guò)程中用木鏟慢慢攪動(dòng),使糖受熱均勻,持續(xù)加熱后細(xì)砂糖會(huì)漸漸融化。2.糖融化后,會(huì)逐漸變成咖啡色,表面布滿泡沫并開始冒煙時(shí)即可熄火,即成焦糖液。。