學(xué)做蛋糕店速成技能哪里好

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原標(biāo)題：學(xué)做蛋糕店速成技能哪里好

直到鍋底結(jié)出一層薄膜，如果太濕的話，烤的時候會塌， 2、擠泡芙坯的時候注意距離，泡芙漲得比較大的。 3、烤完不要急著取出，要燜5-10分鐘。 4、具體溫度還是根據(jù)自己的烤箱溫度來適當(dāng)調(diào)節(jié)，后幾分鐘一定要盯著烤箱，以免烤過了奶油泡芙的做法步驟1. 將黃油、鹽、水放奶鍋里大火加熱至沸騰，關(guān)火。

2. 篩入低筋面粉，拌勻到無干粉無顆粒狀態(tài)。。

用小火繼續(xù)加熱，不斷翻炒。

4. 這個動作久一點，直到鍋底結(jié)出一層薄膜。5. 將面團(tuán)移出放在一個稍大的容器里，搟開稍稍攤涼。學(xué)做蛋糕店速成技能哪里好

6. 兩個雞蛋打散，在面團(tuán)不燙后分幾次加入面團(tuán)中，每次加入都充分拌勻。

7. 攪拌好的面糊應(yīng)該呈均勻順滑狀態(tài)。學(xué)做蛋糕店速成技能哪里好

招生區(qū)域

9.★★★★上海市杜仁杰烘焙西點蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校招生范圍：黃浦區(qū)、盧灣區(qū)、徐匯區(qū)、長寧區(qū)、靜安區(qū)、普陀區(qū)、閘北區(qū)、虹口區(qū)、楊浦區(qū)、寶山區(qū) 、閔行區(qū)、嘉定區(qū) 、松江區(qū) 、金山區(qū)、青浦區(qū)、南匯區(qū)、奉賢區(qū)、崇明縣浦東新區(qū)等地招西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)員。

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8. 將面糊裝入裱花袋中。

9. 在烤盤上擠上泡芙坯。

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.（一定要注意距離，因為泡芙烤制的時候漲得比較大的）10. 烤箱185度預(yù)熱5分鐘，將烤盤送入烤箱，中層，185度上下火烘烤20分即可。

熄火后再燜5-10分鐘左右，然后取出待涼。

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（具體溫度還是根據(jù)自己的烤箱溫度來適當(dāng)調(diào)節(jié)，后幾分鐘一定要盯著烤箱，以免烤過了）11. 將淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā)，然后裝入裱花袋。

12. 對著泡芙底部擠進(jìn)去。

★★★★福建省杜仁杰烘焙西點蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校招生范圍：福州市、福清市、長樂市、閩侯縣、閩清縣、永泰縣 、連江縣、羅源縣 、平潭縣、廈門市、莆田市、仙游縣、三明市、永安市、明溪縣；將樂縣、大田縣、寧化縣、建寧縣、沙縣、尤溪縣、清流縣、泰寧縣、泉州市、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、永春縣、安溪縣、德化縣；金門縣   、漳州市、龍海市、平和縣、南靖縣、詔安縣、漳浦縣、華安縣、東山縣、長泰縣、云霄縣、南平市、建甌市、邵武市、建陽市、松溪縣、光澤縣；順昌縣、浦城縣、政和縣、龍巖市、漳平市、長汀縣、武平縣、上杭縣、永定縣、連城縣、寧德市、福安市、福鼎市、壽寧縣、霞浦縣、柘榮縣、屏南縣、古田縣、周寧縣、武夷山市等地招西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)員。

1。

也可以在泡芙中間切一刀，擠入淡奶油，然后篩上糖粉做裝飾。

★★★★江西省杜仁杰烘焙西點蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校招生范圍：南昌市、新建縣、南昌縣、進(jìn)賢縣、安義縣、樂平市、浮梁縣、萍鄉(xiāng)市、蓮花縣、上栗縣、蘆溪縣、九江市、瑞昌市、九江縣、星子縣、武寧縣、彭澤縣、永修縣、修水縣、湖口縣；德安縣、都昌縣、新余市、分宜縣、鷹潭市、貴溪市、余江縣、贛州市 、瑞金市、南康市、石城縣、安遠(yuǎn)縣、贛縣、寧都縣、尋烏縣、興國縣；定南縣、上猶縣、于都縣、龍南縣、崇義縣、信豐縣、全南縣、大余縣、會昌縣、吉安市、吉安縣、永豐縣、永新縣、新干縣、泰和縣、峽江縣、遂川縣、安福縣、吉水縣、萬安縣、宜春市、豐城市、樟樹市、高安市、銅鼓縣、靖安縣、宜豐縣、奉新縣、萬載縣、上高縣、撫州市；南豐縣、樂安縣、金溪縣、南城縣、東鄉(xiāng)縣、資溪縣、宜黃縣、廣昌縣、黎川縣、崇仁縣、上饒市、德興市、上饒縣、廣豐縣、鄱陽縣、婺源縣、鉛山縣、余干縣、橫峰縣、弋陽縣、玉山縣、萬年縣、井岡山市、景德鎮(zhèn)市等地招西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、生日蛋糕培訓(xùn)學(xué)員。

14. 咬一口，滿嘴奶油，幸福感爆棚啊。

15. 美美噠。學(xué)做蛋糕店速成技能哪里好