杭州哪里有西點(diǎn)課程培訓(xùn)
蛋糕培訓(xùn) 西點(diǎn)培訓(xùn) 法式西點(diǎn)培訓(xùn) 咖啡師培訓(xùn)學(xué)校 翻糖蛋糕培訓(xùn) 韓式裱花
調(diào)酒師培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 甜品培訓(xùn)
杭州酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)部門(mén)批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事 甜品 調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、咖啡豆烘焙 韓式裱花 翻糖蛋糕技術(shù)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。
作為一個(gè)從事教育行業(yè)的企業(yè),自成立以來(lái),酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺(tái)”為核心理念,本著對(duì)合作方、需求方負(fù)責(zé)任的態(tài)度,將“可信度”放在首位,用“良心”說(shuō)話(huà),用“責(zé)任心”做事,求誠(chéng)、求信、求專(zhuān)、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場(chǎng)需求點(diǎn),不斷完善教育平臺(tái)服務(wù)體系。
覆盆子檸檬巧克力
檸檬夾餡
檸檬汁……………………132g
水…………………………66g
葡萄糖……………………22g
砂糖………………………242g
黃色果膠…………………7g
塔塔粉……………………2.5g
水…………………………2.5g
1、把檸檬汁,水,葡萄糖和一半的砂糖放在一個(gè)鍋里煮沸。
2、加入剩余的糖和果膠,加熱至107℃。
3、加入塔塔粉和水。
4、倒入一個(gè)30 x 30厘米,3毫米高度的亞克力框架里。
覆盆子甘那許
覆盆子果醬………………99g
鮮奶油……………………25g
葡萄糖……………………36g
黃油………………………38g
35牛奶巧克力…………324g
可可脂……………………10g
覆盆子生命之水…………7g
1、把覆盆子醬,鮮奶油和葡萄糖放在一個(gè)鍋里煮沸,加入黃油
2、然后倒入巧克力和可可脂中,均質(zhì)乳化混合均勻后加入覆盆子生命之水
3、冷卻至30℃時(shí)倒在檸檬夾餡上,厚度約5mm
4、然后在冰箱中18℃以下冷藏24小時(shí)(冷藏隔夜)
5、取出翻轉(zhuǎn)后重復(fù)動(dòng)作,在夾餡的另一面倒上一層5mm厚的甘那許,18℃冷藏24小時(shí)(冷藏隔夜)
巧克力涂層
65黑巧克力
待甘那許結(jié)晶后切成塊,浸漬到65黑巧克力中,完全包裹。
永新縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法九江縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法崇仁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法昌江區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -昌江區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好鷹潭市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法高安市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法金溪縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法高安市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -高安市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好南昌市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -南昌市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好龍虎山風(fēng)景旅游區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -龍虎山風(fēng)景旅游區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好新干縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -新干縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好東鄉(xiāng)縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -東鄉(xiāng)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好萬(wàn)載縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法萍鄉(xiāng)市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -萍鄉(xiāng)市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好安源區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法武寧縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -武寧縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好贛縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -浮梁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好石城縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -石城縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好蘆溪縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法蓮花縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法樂(lè)平市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法南昌縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -南昌縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好全南縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -全南縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好安遠(yuǎn)縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -安遠(yuǎn)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好鷹潭市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -鷹潭市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好大余縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法廬山區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -廬山區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好豐城市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法八里湖新區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法崇仁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法昌北區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -昌北區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好萬(wàn)安縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -萬(wàn)安縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好興國(guó)縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -興國(guó)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好瑞昌市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -瑞昌市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好宜春市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法新干縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -新干縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好分宜縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法貴溪市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -貴溪市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好南康市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法會(huì)昌縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法渝水區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法資溪縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -資溪縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好上饒市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法
大余縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法分宜縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -分宜縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好安義縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -安義縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好分宜縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法余江縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法修水縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法蘆溪縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法潯陽(yáng)區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法奉新縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -奉新縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好東湖區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -東湖區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好安義縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法灣里區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法上饒縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -上饒縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好