麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。學(xué)正宗四川串串香做法，串串香味道獨(dú)特，食用方便，物美價(jià)廉，不管是當(dāng)零食，還是做下飯佳肴，都是非常美味的選擇。串串香和別的小吃相比，非常與眾不同，它擁有豐富多樣的食材想吃什么就涮什么，而且味道種類也很豐富。清湯的，香辣的，麻辣的等等，鍋底湯料味道決定了食客吃的串串的味道。參加串串香培訓(xùn)開(kāi)店，蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)班為你提供核心串串香口味!

 串串香，起源于巴蜀美食之地——四川，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其未小火鍋，而有些地方吧“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”。“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮者吃的小吃，串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色，遍布于全國(guó)眾多城市。

學(xué)正宗四川串串香做法哪里好？蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)更加的親民，這不僅表現(xiàn)在口味上，還表現(xiàn)在價(jià)格上，也因此得到了市場(chǎng)的歡迎。四川學(xué)串串香技術(shù)哪家好?當(dāng)然是加入蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校啦。蜀媽串串香比其它普通火鍋更加大眾化和平民化，消費(fèi)與經(jīng)營(yíng)的模式更加的靈活，采用了祖 傳秘制配方打造出了 驚人的口味，秘制時(shí)尚的湯料香氣撲鼻、麻辣醇厚的滋味中盡顯著菜品的原汁原味，滿足了所有人們的需求，讓人們加入以后可以快速致富。

串串培訓(xùn)課程內(nèi)容：

1、串串香原料認(rèn)識(shí)及選擇；

2、串串香的原料選取，加工及配料；

3、香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；

4、各種醬料的配方及制作方法；

5、串串香的加料比例

6、禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法；

7、串串香火候的控制等全面的技術(shù)配方     

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