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成都哪里學特色砂鍋米線培訓?1學習花甲米線技術(shù)培訓內(nèi)容:
(1)錫紙和粉絲的認識與挑選;
(2)花甲的養(yǎng)護與沙子處理;
(3)特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
(4)花甲醬料的制作及獨特調(diào)配;
(5)錫紙碗的制作和使用;
(6)花甲米線的具體制作流程和全部核心技術(shù)等,全部無保留教授,保證讓每位學員都能學到開店的核心技能。
(7)后期總部還將為學員提供專業(yè)的開店指導技巧,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
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砂鍋米線培訓口味:牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線、酸菜肉絲砂鍋米線、雞雜砂鍋米線、排骨砂鍋米線、三鮮砂鍋米線、清湯砂鍋米線、酥肉砂鍋米線、辣子雞砂鍋米線等