錫紙花甲米線是夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經風靡全國。具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、 余味清爽。配上新鮮的花甲、嚼勁十足的米粉再配上美味的醬汁。
花甲米線培訓內容
1、花甲的認識和挑選,好的原料才能制作出美味的產品;
2、花甲的初處理,去腥去泥沙的方法;
3、錫紙,粉絲及各種調味料的認識;
4、香辣花甲的炒法及錫紙花甲的做法;
5、花甲配方的使用及火候的掌握;
6、錫紙花甲各種口味的高湯做法;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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花甲米線技術在哪里學,學正宗技術,學技術哪里好?它的湯鮮味美,讓人吃一次就忘不了,所以現(xiàn)在很多朋友都想要通過它來投資創(chuàng)業(yè),它是行業(yè)內的佼佼者,做出來的花甲米線口感正宗,在市場上銷售量火爆。成都蜀媽開心花甲粉技術培訓不僅有口感好的花甲米線技術培訓,同時也可以學會做各種各樣的特色小吃,錫紙花甲米線技術培訓保 障人們在這里一段時間以后,回去就可以輕松的開店。
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