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特色面條有：成都擔(dān)擔(dān)面、炸醬面、肉末面、酸湯面、豆花面、剁椒燃面、榨菜肉絲面、雪菜肉絲面、湖南面、辣雞面、燉雞面、西紅柿雞蛋面、鋪蓋面、宜賓燃面等特色面條系列

蜀媽川味面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、川味面食原材料（香料）的識(shí)別及作用

2、香辣紅油的制作方法和保存方法

3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

5、碗底的調(diào)制技術(shù)

6、成品面條的搭配技術(shù)

7、各類面臊的制作方法和保存方法

蜀媽面食技術(shù)面條培訓(xùn)類型：

紅燒牛肉面、雜醬面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、勾魂面、紅燒排骨面、大肉面、宜賓燃面、四川涼面、成都擔(dān)擔(dān)面、面食、豇豆面等26種面條

川味面訓(xùn)練培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好?蜀媽是成都一家專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),成都蜀媽精湛的技術(shù),讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái), 滿意而歸,蜀媽憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店,生意蒸蒸日上。蜀媽,凡是每一位來(lái)蜀媽求學(xué)的,技術(shù),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué),方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。

正宗面食技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都餐飲培訓(xùn)學(xué)校，蜀媽以繼承經(jīng)典、傳承美食、提倡新派川菜的理念，蜀媽面食技術(shù)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，精心搭配，既保證了正宗的口味，又充分考慮各地不同的飲食習(xí)慣，蜀媽面食不僅用材上有所創(chuàng)新，而且麻辣鮮香的程度也有所改變，在味覺和視覺上給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。蜀媽面食總部堅(jiān)持連鎖經(jīng)營(yíng)“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè) 化、簡(jiǎn)單化、特色化”原則，愿攜手廣大商家共創(chuàng)美好前程!