米線，面食之所以大受歡迎，是因為它已經(jīng)融入了人們的生活，四川牛肉面，云南過橋米線，還有地地道道的酸辣粉等，已經(jīng)成了街巷里的招牌。面館，不僅是城市中奮斗者的鄉(xiāng)情寄托，更是一個城市里下層人民的生活寫照，同時也是創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。

哪里可以學面食技術(shù)，特色面食技術(shù)培訓。來蜀媽學一門面食技術(shù)，投入一兩萬的資金，開一家面館，憑自己的手藝，讓往來絡(luò)繹不絕的食客流連忘返，簡簡單單的創(chuàng)意，也能成就一份成績。雖然投入小，但是憑著自己的熱情，同樣能夠?qū)崿F(xiàn)豐厚的回報。

特色面食技術(shù)培訓，面食技術(shù)培訓學習哪里正宗？蜀媽小吃培訓學校，專業(yè)從事小吃餐飲行業(yè)，技術(shù)是決定一家店能否長久經(jīng)營下去的保 障，蜀媽面食技術(shù)培訓是一家專業(yè)從事小吃培訓的機構(gòu)，擁有著非常豐富的經(jīng)驗，在國內(nèi)市場迅速火了起來，它匯聚了多項面食技術(shù)，加入蜀媽面食技術(shù)培訓怎么樣呢?

蜀媽面食培訓內(nèi)容：

1、川味面食原材料（香料）的識別及作用

2、香辣紅油的制作方法和保存方法

3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項

4、面條的煮制技巧和注意事項

5、碗底的調(diào)制技術(shù)

6、成品面條的搭配技術(shù)

7、各種面臊的制作方法和保存方法

8、學員開店全程專業(yè)指導

蜀媽面食技術(shù)培訓種類包括：

市面流行品種：紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、成都擔擔面、宜賓燃面、雜醬面、四川涼面、酸豇豆面、香菇燉雞面、酸蘿卜老鴨面、酸菜肉絲面等。

特色面選學品種：泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面、素椒牛肉面、姜鴨面、勾魂面、三鮮魷魚面、怪味面、山椒肘子面、泡椒仔兔面、生椒牛肉面、泡椒鱔魚面、滋補燉雞面、海味面等。

面食套餐學員優(yōu)惠活動：學員可學習抄手，蓋飯，炒飯技術(shù)