現(xiàn)在大部分人都很喜歡有特色的美食，外出就餐也特色餐飲店，可見想要成功創(chuàng)業(yè)就一定要有自己的品牌風格，烤魚大家應該都吃了很多，但是具有一定特色的烤魚店卻很少，今天要給大家推薦萬州烤魚，這是一家非常知名主題烤魚店，以創(chuàng)新的經(jīng)營模式而聞名，得到了大眾的青睞。

萬州烤魚，湯汁紅亮、魚肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正，而且好吃不貴，大眾美食，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜，“萬州烤魚”以碳火烘烤，讓魚入味，重要的是湯料，是否美味全要看這湯料了，鯰魚不肥不膩而且少刺。萬州烤魚已經(jīng)流行好幾年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在；其經(jīng)濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜， 在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！

學習萬州烤魚技術培訓學校哪里比較好？蜀媽講述萬州烤魚利潤分析：

　　開一家萬州烤魚店,利潤是比較高的.我們就拿較常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在萬州烤魚行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他萬州烤魚項目.因此萬州烤魚利潤還是比較高的.

萬州烤魚培訓哪里正宗？成都專業(yè)烤魚技術培訓哪家靠譜？培訓內容如下：

1.原材料選取以及加工：烤魚魚品種的選擇，烤魚重量要求，烤魚的宰殺及碼味技巧，烤魚配料的選擇

2.香料識別：烤魚香料的鑒別，學習完成后學員可以到市場上自購香料，不受原材料束縛。

3.底料制作：烤魚底料配方，配料，炒制過程及注意事項。

4.腌料制作：烤魚腌料配方，腌制要求即注意事項

5.烤魚烤制：烤魚使用的設備及工具，烤魚烤制詳細操作步驟及注意事項。

6.烤魚加工（五種味型）：烤魚裝盤工具（單條烤魚盤、鴛鴦烤魚盤），配菜制作及烤魚。