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還在愁腸粉做不好？專業(yè)培訓(xùn)幫你攻克

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時間：2025/07/12 14:37 瀏覽1次

廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品腸粉培訓(xùn)，開啟創(chuàng)業(yè)“滑”向成功路。在粵菜的風(fēng)味江湖里，腸粉以“一滑入喉，鮮到心尖”的獨(dú)特魅力，成為“食在廣州”的早餐名片。從老廣的布拉腸攤到新式的抽屜腸店，這份“蒸”出來的美味始終占據(jù)餐桌C位，想把這份“滑”出來的人氣變成創(chuàng)業(yè)資本？廣品腸粉培訓(xùn)，帶你解鎖“滑”出來的財富密碼！

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廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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腸粉的獨(dú)特價值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

腸粉，是嶺南“現(xiàn)做現(xiàn)吃”飲食文化的代表，堅持“米漿當(dāng)天磨，餡料當(dāng)天備”，從磨漿到出餐不超過2小時，確保新鮮。這種對“新鮮”和“口感”的執(zhí)著，讓它成為早餐市場的“常青樹”——老客每天報道，新客嘗過回頭。廣品作為專注粵式小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，將“手工技藝”轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的流程，普通人經(jīng)培訓(xùn)也能輕松掌握。機(jī)構(gòu)堅守“傳粵味真技，助創(chuàng)業(yè)成功”，已助力眾多學(xué)員開起熱賣小店，還獲得“消費(fèi)者信賴品牌”“廣式小吃培訓(xùn)先鋒”等認(rèn)可。

 

餐飲創(chuàng)業(yè)選腸粉的理由

“一屜腸粉香，街坊排成行”，當(dāng)下消費(fèi)者對“有記憶點、性價比高”的早餐需求越來越高。腸粉客單價適中（5-15元/份）、復(fù)購率高（每周3-4次消費(fèi)習(xí)慣），學(xué)技術(shù)開腸粉店，投資靈活（可擺攤可開店）、旺季長（全年無明顯淡季，早餐時段較火爆），靠“滑+鮮+廉”快速站穩(wěn)市場，實現(xiàn)“小投入蒸出大回報”。

 

廣品培訓(xùn)的核心亮點

廣品腸粉培訓(xùn)，依托對腸粉市場的深度洞察，在行業(yè)內(nèi)口碑相傳。培訓(xùn)以“實操+應(yīng)用”為主，學(xué)員通過反復(fù)練習(xí)掌握關(guān)鍵細(xì)節(jié)，短時間內(nèi)從新手變能手。核心內(nèi)容包括：

 

- 設(shè)備使用：布拉腸布（棉紗布，需提前泡水軟化）與抽屜腸機(jī)（不銹鋼抽屜，防粘處理）的操作技巧，蒸爐火候控制（保持沸騰狀態(tài)，避免蒸汽不足），以及清潔維護(hù)（每次用完清洗，防止米漿殘留變味）。

- 批量出品：門店級批量制作策略（提前磨好米漿，備好餡料），效率提升技巧（一人蒸制，一人淋醬打包），確保早高峰每分鐘出餐5-6份，應(yīng)對排隊客流。

- 口味創(chuàng)新：在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上研發(fā)（如金沙咸蛋黃腸粉、黑松露鮮蝦腸粉）、“腸粉+配料”組合（加蔥花、芝麻、花生碎增香），提升產(chǎn)品溢價空間。

- 外賣適配：腸粉外賣包裝（防壓餐盒，豉油單獨(dú)包裝）、保溫技巧（現(xiàn)蒸后放保溫袋，30分鐘內(nèi)送達(dá)），避免“變坨、涼透”影響口感。

- 成本控制：大米批量采購（與糧店合作拿批發(fā)價）、餡料邊角料利用（碎肉做肉沫粥）、水電節(jié)?。ㄥe峰磨漿，避開用電高峰），降低運(yùn)營成本。

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明

培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、所有原材料，系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋：腸粉理論（文化背景、食材知識）、15+款腸粉制作（從經(jīng)典到創(chuàng)新反復(fù)實操）、食材采購與存儲（大米防潮、鮮蝦保鮮）、外賣運(yùn)營（平臺規(guī)則、滿減設(shè)置）、門店日常管理（從選址到成本核算）。

 

廣品鄭重

 

  1. 支持實地考察，參觀學(xué)員實操現(xiàn)場，與畢業(yè)學(xué)員交流開店經(jīng)驗；
  2. 明碼標(biāo)價，學(xué)費(fèi)包含所有學(xué)習(xí)內(nèi)容，隱形收費(fèi)；
  3. 包教，學(xué)習(xí)時間靈活，學(xué)會為止，確保獨(dú)立操作無壓力；
  4. 提供開店全套資料（設(shè)備清單、供應(yīng)商渠道、菜單模板）；
  5. 附贈廣式糖水配方（如紅豆沙、綠豆沙），搭配腸粉解膩；
  6. 長期技術(shù)支持，定期更新新品（如網(wǎng)紅芝士培根腸粉、麻辣牛肉腸粉）。

 

當(dāng)蒸爐的蒸汽彌漫開來，米漿在抽屜里慢慢凝固成薄透的粉皮，淋上豉油的瞬間香氣四溢，那是老廣記憶里的早餐味，更是創(chuàng)業(yè)者的機(jī)遇。選擇廣品腸粉培訓(xùn)，把粵式的“滑”變成你的底氣。別讓猶豫耽誤夢想，用這口滿載匠心的蒸盤，蒸出屬于你的紅火生意，讓美味與財富一同“滑”向成功！

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