我想學(xué)一下炭火燒烤 廣州附近有學(xué)習(xí)的嗎
烤魷魚、烤生蠔、烤扇貝是海鮮燒烤較常見的幾種海鮮，因?yàn)槭蹆r(jià)親民，價(jià)格便宜深受好評(píng)。特別是在夏天，海鮮燒烤和冷飲一起，真叫人大呼爽！海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)也是夏天餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中比較火爆的。由于海鮮燒烤利潤(rùn)高，生意火爆，成為小本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。
烤海鮮燒烤也已成為全世界使用較廣泛的烹調(diào)方式之一，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游 景點(diǎn)到處可見，由于它的香味及不同口味的調(diào)料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤事物取之不盡,用之不竭，使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。廣泛的消費(fèi)群體和深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，使得整個(gè)燒烤市場(chǎng)正處于發(fā)展期。
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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)3樓（地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有。
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培訓(xùn)內(nèi)容
海鮮燒烤系列：生蠔、扇貝、大蝦、魷魚、鯽魚、帶魚、鱈魚、基圍蝦等等
特色燒烤系列：烤脆骨、烤雞爪、烤魚、烤牛排、特色烤素菜（金針菇、韭菜、土豆等）、烤海鮮、特色涼拌菜（涼拌毛豆、涼拌黃瓜、涼拌三絲等）
培訓(xùn)課程
- 海鮮燒烤的制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用
- 生蠔、大蝦、魷魚等海鮮的初加工與腌制方法
- 海鮮的烤制技巧
- 特制海鮮醬的調(diào)配與技巧
- 秘制辣醬的調(diào)配與技巧
- 海鮮燒烤的葷素搭配技巧與營(yíng)養(yǎng)
- 燒烤所需的工具與保養(yǎng)
- 粉絲的調(diào)配及各類秘制佐料的使用方法
培訓(xùn)時(shí)間
5—7天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。
手機(jī)號(hào)碼：15113882838
