味之興籠仔飯培訓(xùn),“蒸”出創(chuàng)業(yè)新篇
廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 味之興籠仔飯培訓(xùn),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)“蒸”途
在粵菜的美味圖譜里,籠仔飯憑借“籠香四溢、食材本味緊鎖”的獨(dú)特魅力,成為不少食客的心頭好。想把這門(mén)帶著煙火氣的粵式美味變成創(chuàng)業(yè)利器?味之興籠仔飯培訓(xùn),帶你解鎖“蒸”的致富密碼!
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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籠仔飯的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
籠仔飯,傳承嶺南蒸食智慧,以竹籠為器,將米飯、肉類、蔬菜巧妙融合。米飯吸飽食材香氣,肉菜保留鮮嫩口感,一口下去滿是粵式風(fēng)味。制作上注重食材搭配、火候把控,看似有門(mén)檻,實(shí)則經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn),普通人也能精準(zhǔn)拿捏。味之興作為專注籠仔飯推廣的連鎖培訓(xùn)基地,秉持“品質(zhì)為先,粵味為本”,助力打工者跳出打工循環(huán),自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,還榮獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù) 。
餐飲創(chuàng)業(yè)選籠仔飯的理由
“民以食為天,食以粵為鮮”,當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)特色、健康餐飲需求飆升?;\仔飯受眾廣(上班族、學(xué)生黨都愛(ài) )、出餐快(蒸制流程標(biāo)準(zhǔn)化 ),學(xué)技術(shù)開(kāi)籠仔飯店,小本投資(幾萬(wàn)元即可啟動(dòng) ),靠粵式特色快速圈粉,實(shí)現(xiàn)“小投入撬動(dòng)大財(cái)富” 。
味之興培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)
味之興籠仔飯培訓(xùn),依托專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)粵式蒸食文化的深度鉆研,在業(yè)界樹(shù)立口碑。培訓(xùn)聚焦實(shí)操,學(xué)員反復(fù)練習(xí)強(qiáng)化,短時(shí)間掌握全套技能。核心內(nèi)容包括:
- 食材配伍:學(xué)習(xí)不同肉類(叉燒、滑雞、排骨 等 )、蔬菜(香菇、芥蘭、玉米 等 )與米飯的搭配邏輯,根據(jù)季節(jié)、地域調(diào)整菜單,像夏季推出清熱解暑的“苦瓜排骨籠仔飯” 。
- 竹籠處理:竹籠的挑選、清洗、保養(yǎng)技巧,讓竹香融入飯食;也會(huì)教商用蒸箱、蒸籠的有效使用,兼顧傳統(tǒng)與現(xiàn)代制作 。
- 制作工藝:米飯預(yù)處理(泡發(fā)時(shí)長(zhǎng)、蒸煮火候 ),肉類腌制(醬料配方、按摩入味 ),蔬菜預(yù)處理(焯水、調(diào)味 );還有整籠搭配、分層擺放訣竅,保障食材同步熟透、味道交融 。
- 醬汁調(diào)制:專屬豉油、蠔油等醬汁的熬制,不同籠仔飯的淋醬時(shí)機(jī)與用量,給米飯“畫(huà)龍點(diǎn)睛” 。
- 門(mén)店運(yùn)營(yíng):籠仔飯店選址(寫(xiě)字樓旁、學(xué)校附近 )、裝修風(fēng)格(打造粵式懷舊風(fēng) ),成本核算(食材采購(gòu)、竹籠損耗 ),以及結(jié)合外賣平臺(tái)的營(yíng)銷推廣(設(shè)置“招牌籠仔飯?zhí)撞?rdquo; ) 。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說(shuō)明
培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、材料,系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋:籠仔飯理論(粵式蒸食文化淵源、養(yǎng)生知識(shí) )、經(jīng)典籠仔飯制作(叉燒籠仔飯、豉汁排骨籠仔飯等十余種款式實(shí)操 )、特色食材預(yù)處理(肉類腌制、蔬菜搭配 )、醬汁與調(diào)味創(chuàng)新(研發(fā)新口味醬汁、融合其他菜系風(fēng)味 )、店鋪運(yùn)營(yíng)全流程(從籌備到開(kāi)業(yè),再到日常經(jīng)營(yíng)管理 ) 。
味之興鄭重
1. 開(kāi)放實(shí)地考察,參觀籠仔飯實(shí)操現(xiàn)場(chǎng),親眼驗(yàn)證竹籠蒸制的獨(dú)特魅力;
2. 明碼實(shí)價(jià),學(xué)費(fèi)外隱形收費(fèi),創(chuàng)業(yè)成本清晰可控;
3. 包教,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到熟練掌握籠仔飯制作技藝與運(yùn)營(yíng)知識(shí);
4. 每日安排實(shí)踐,一對(duì)一指導(dǎo),精準(zhǔn)解決操作難題,比如竹籠擺放不穩(wěn)、米飯夾生等問(wèn)題;
5. 附贈(zèng)粵式特色小吃配方(如及第粥、腸粉 ),豐富門(mén)店產(chǎn)品線;
6. 長(zhǎng)期提供技術(shù)升級(jí),緊跟粵式餐飲潮流,更新籠仔飯新玩法 。
當(dāng)竹籠掀開(kāi),香氣裹挾著粵式煙火撲面而來(lái),那是美味與財(cái)富的雙重饋贈(zèng)。選擇味之興籠仔飯培訓(xùn),握住粵式餐飲創(chuàng)業(yè)的密鑰。別讓夢(mèng)想只停在想,用這籠傳承粵味的好飯,開(kāi)啟屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇,讓美味與財(cái)富一同“蒸”出精彩!