激情综合五月,亚洲中文字幕在线观看视频,婷婷伊人网,婷婷操

當(dāng)前位置: 首頁 > 培訓(xùn)動(dòng)態(tài) > 機(jī)構(gòu)動(dòng)態(tài) > 新聞內(nèi)容

涼拌菜制作培訓(xùn)看這里

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/07/07 15:20 瀏覽4次

廣州學(xué)涼拌美味，味之興涼拌菜培訓(xùn)開啟創(chuàng)業(yè)清爽路

在餐飲市場(chǎng)中，涼拌菜 憑借 “清爽開胃、食材多樣、現(xiàn)拌現(xiàn)賣” 的特色，成為四季熱賣的剛需品類！想抓住這波 “清爽創(chuàng)業(yè)風(fēng)口”，把涼拌菜做成吸金生意？味之興涼拌菜培訓(xùn) 帶你拆解 “爆單密碼”，從選料到調(diào)味，手把手教你做出讓顧客天天回購的爽口美味！

------------------------------------

廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

----------------------------------------


涼拌菜：小本創(chuàng)業(yè)的 “清爽金礦”

涼拌菜，以當(dāng)季新鮮蔬菜、葷食（雞爪、牛肉、豬耳等 ）為原料，搭配秘制紅油、香醋、蒜泥等調(diào)料，經(jīng)現(xiàn)切現(xiàn)拌，保留食材本味與爽脆口感，一口下去 “酸辣過癮、清爽解膩”，妥妥的 “四季熱銷、男女通吃” 餐飲剛需！

創(chuàng)業(yè)吸引力直接拉滿：

- 受眾廣：家庭餐桌、外賣訂單、夜市小吃全拿捏，從涼菜店到商超檔口都能爆單；
- 成本低：食材采購靈活（批發(fā)市場(chǎng) / 本地菜農(nóng)直供 ），小本投資（萬元起步 ）就能開干；
- 門檻不高：看似 “調(diào)味活”，實(shí)則工藝可拆解 —— 味之興把 “選料、刀工、調(diào)味” 拆成 “0基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)” 的步驟！

味之興 作為專注涼拌菜推廣的連鎖培訓(xùn)基地，秉持 “清爽為宗，創(chuàng)業(yè)為本”，幫無數(shù)打工者擺脫 “打工命”，自主開店當(dāng)老板！公司更榮獲 “優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位” 等榮譽(yù)，技術(shù)、口碑雙在線，妥妥的 “涼拌菜創(chuàng)業(yè)后盾”！

味之興培訓(xùn)：把 “爆單密碼” 拆成 “傻瓜教程”

擔(dān)心沒基礎(chǔ)學(xué)不會(huì)？味之興請(qǐng)餐飲行業(yè)老師傅，把流行市場(chǎng)的涼拌菜配方，拆解成 “選料→處理→刀工→調(diào)味” 全流程干貨，小白也能 “照葫蘆畫瓢” 做出爆款！

涼拌菜學(xué)習(xí)內(nèi)容全解析（5大核心模塊）

1. 食材挑選 + 預(yù)處理：選對(duì)料，清爽一半

- 教你識(shí)別 當(dāng)季優(yōu)質(zhì)食材（黃瓜要脆嫩、豆角選飽滿、牛肉看紋理 ），辨別食材新鮮度（葉片、根莖、肉質(zhì)判斷 ），避開 “蔫菜、注水肉”；
- 食材 清洗 + 處理 關(guān)鍵技：蔬菜浸泡去農(nóng)殘、肉類焯水去腥、干貨泡發(fā)回軟（木耳、腐竹等 ），保留食材爽脆；
- 輔料搭配邏輯：紅油、香醋、蒜泥、芝麻等調(diào)料配比（調(diào)出 “酸辣過癮”“蒜香開胃” 等味型 ），教你 “1+1＞2” 的調(diào)味秘方。

2. 刀工技巧 + 造型設(shè)計(jì)：一刀拌出 “顏值感”

- 傳授 精細(xì)刀工技巧：蓑衣黃瓜（間距均勻、不斷不裂 ）、牛肉切薄片（厚度適配入味 ）、豬耳改花刀（易掛汁增香 ），讓食材 “好看又好拌”；
- 擺盤造型設(shè)計(jì)：色彩搭配（紅綠黃白錯(cuò)落 ）、分層堆疊（葷菜墊底、素菜鋪頂 ）、點(diǎn)綴裝飾（香菜、紅椒絲 ），打造 “朋友圈爆款” 涼菜。

3. 秘制醬料 + 調(diào)味工藝：一口吃出家傳味

- 味之興 紅油配方：辣椒選料（二荊條增香、小米辣提辣 ）、煉油火候（避免焦糊、激發(fā)香氣 ）、香料配伍（八角、桂皮、香葉等 ），教你 “紅亮香辣” 的靈魂紅油；
- 復(fù)合調(diào)味技巧：陳醋、生抽、白糖比例（平衡酸辣甜咸 ），分步驟調(diào)味（先拌底味、后淋紅油 ），不同食材調(diào)味適配（素菜清淡、葷菜濃郁 ），教你 “一菜一味” 的核心秘密。

4. 出餐創(chuàng)意 + 成本優(yōu)化：讓顧客 “天天回購”

- 出餐組合：涼拌葷素拼、涼拌套餐（搭配米飯 / 粥品 ）、外賣小份裝（鎖鮮包裝 ），教你 “一菜多用” 拓寬盈利場(chǎng)景；
- 成本控制：邊角料巧利用（蔬菜頭做湯、肉類碎渣做餡 ），讓 “利潤(rùn)較大化”；

5. 設(shè)備操作 + 門店管理：從 “技術(shù)” 到 “賺錢” 較后一步

- 設(shè)備教學(xué)：切菜機(jī)、拌菜盆、冷藏柜 日常維護(hù)（清潔、消毒、保鮮 ），延長(zhǎng)設(shè)備壽命；
- 門店選址：菜市場(chǎng)、社區(qū)店、商業(yè)街，教你找 “涼拌菜流量洼地”；
- 定價(jià)策略：根據(jù)成本 + 競(jìng)品分析，制定 “賺錢又親民” 的價(jià)格（比如 15 元 / 份，葷素拼更劃算 ）。

味之興 7 大：學(xué)不會(huì)？不可能！

1. 實(shí)地考察無憂：歡迎到基地 現(xiàn)場(chǎng)看師傅拌涼菜、試吃，滿意再報(bào)名；
2. 收費(fèi)透明到底：學(xué)費(fèi)一口價(jià)（含食材、練習(xí)費(fèi) ），后期 0額外費(fèi)用，創(chuàng)業(yè)成本明明白白；
3. 包教保障：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，直到你能獨(dú)立做出 “顏值與口味雙爆” 的涼拌菜；
4. 實(shí)操貫穿全程：每天安排 充足動(dòng)手練習(xí)（從選料到出餐，師傅全程盯教 ）；
5. 增值配方贈(zèng)送：額外教 夫妻肺片、涼拌雞爪、紅油耳絲 等熱門涼拌菜，讓菜單更 “能打”；
6. 終身技術(shù)后盾：開店遇到技術(shù) / 運(yùn)營(yíng)問題？隨時(shí)聯(lián)系師傅指導(dǎo)，行業(yè)出新配方（比如泰式?jīng)霭璨?）升級(jí)；
7. 1對(duì)1 教學(xué)兜底：確保每位學(xué)員 “親手做會(huì)、回家能復(fù)制”，手把手教到會(huì)！

當(dāng)一盤盤 顏值炸裂、清爽開胃 的涼拌菜端上桌，顧客拍了發(fā)圈、追著復(fù)購時(shí)，就是你創(chuàng)業(yè)成功的信號(hào)！選味之興，學(xué)涼拌菜手藝，用 “清爽潮流味” 點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)熱情 —— 別猶豫，涼拌菜的 “財(cái)富風(fēng)口”，就等你抓住了！

本頁面由主體*廣州市廣品餐飲*自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁面內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片）真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。
電話咨詢項(xiàng)目
機(jī)構(gòu)電話：18319547571
手機(jī)號(hào)碼：18319547571