潮汕砂鍋粥技術培訓要到什么地方學
哪里有潮汕砂鍋粥學，正宗潮汕砂鍋粥技術培訓班潮州砂鍋粥，表面上捧出來是一個或大或小的煲，但實質上細節(jié)處非常講究。首先是器材，煲要選砂鍋；第二是制法，吃時要現(xiàn)點現(xiàn)煲（而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥時要不斷攪拌，以免米粘鍋底。第三是師傅，煲粥較難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個粥店較難得的是煲粥師傅的手藝。 潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè)潮汕砂鍋粥較早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū)據(jù)不完全統(tǒng)計目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風靡全國各地，在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜，湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。
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廣州味之興餐飲培訓中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
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備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
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潮汕砂鍋粥培訓：
潮汕砂鍋粥：核心技術傳授：食材技術配方資料、腌制粉技術配方資料，熬制汁技術配方資料、煮粥技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
培訓內容：蟹粥，蛇粥、咸骨粥、黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，瘦肉粥、水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥，皮蛋粥，三鮮粥，甲魚粥，等下十多種粥類（怎么挑選大米，煮出來的粥細滑）
培訓流程 1 、食材選擇，辨別； 2、 前期初加工、處理方法； 3 、水、食材配比及熬制時間、方法； 4 、成本核算，售價指導； 5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè)； 6、一對一教學，包教，學會為止；
培訓費用：1680元 一、培訓時間內吃住。 二、一次性收費，中途不加任何費用（包含全部材料費）。 三、學習時間不限，全部親自動手操作，學會為止。
培訓時間 大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節(jié)假日照常上班
手機號碼：15099970286
