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學(xué)客家卷餅手藝,開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)“卷”途

廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品豐順捆粄培訓(xùn),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)“卷”途。

 

在粵菜的風(fēng)味長(zhǎng)卷中,豐順捆粄憑借“皮薄餡鮮、米香濃郁”的獨(dú)特魅力,成為街頭巷尾令人垂涎的粵式小吃。想把這門帶著客家煙火氣的美味變成創(chuàng)業(yè)利器?廣品豐順捆粄培訓(xùn),帶你解鎖“卷”的致富密碼!

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廣品餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。

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豐順捆粄的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

豐順捆粄,源自梅州豐順的客家智慧,以米漿蒸制的薄皮為底,包裹鮮炒餡料后卷成條狀,一口下去米香與餡香交融。從經(jīng)典的蘿卜干肉末餡,到鮮美的香菇瘦肉餡,每一款都藏著客家飲食的質(zhì)樸與精致。制作上講究米漿配比、蒸制火候和餡料調(diào)味,看似小巧精致有門檻,實(shí)則經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn),普通人也能快速掌握。廣品作為專注豐順捆粄推廣的連鎖培訓(xùn)基地,秉持“品質(zhì)為先,粵味為本”,助力打工者擺脫打工循環(huán),自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,還榮獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù)。

 

餐飲創(chuàng)業(yè)選豐順捆粄的理由

“食在廣東,味在客家”,當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)特色小吃、便捷快餐需求猛增。豐順捆粄受眾廣(上班族、學(xué)生黨、食客都愛(ài))、出餐快(米皮現(xiàn)蒸、餡料預(yù)制,卷好即食),學(xué)技術(shù)開(kāi)豐順捆粄店,小本投資(幾萬(wàn)元即可啟動(dòng)),靠客家特色快速圈粉,實(shí)現(xiàn)“小投入撬動(dòng)大財(cái)富”。

 

廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)

廣品豐順捆粄培訓(xùn),依托專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)客家小吃文化的深度鉆研,在業(yè)界樹(shù)立口碑。培訓(xùn)聚焦實(shí)操,學(xué)員反復(fù)練習(xí)強(qiáng)化,短時(shí)間掌握全套技能。核心內(nèi)容包括:

 

- 米皮制作:學(xué)習(xí)米漿配比(大米與水的精準(zhǔn)比例)、磨漿技巧(細(xì)膩度把控),蒸制工具(竹篾蒸籠的使用)、火候控制(大火快蒸鎖住米香),確保米皮薄而不破、柔韌有嚼勁。

- 餡料配伍:學(xué)習(xí)經(jīng)典餡料(蘿卜干肉末、香菇瘦肉、豆角肉末等)的炒制邏輯,不同食材的預(yù)處理(蘿卜干泡發(fā)去咸、香菇泡發(fā)切?。鶕?jù)季節(jié)調(diào)整餡料,像夏季推出清爽的韭菜雞蛋餡,冬季加蝦米提鮮增香。

- 調(diào)味秘方:餡料的基礎(chǔ)調(diào)味(鹽、生抽、蠔油的比例)、特色醬料(蒜蓉辣椒醬、客家黃辣椒醬的熬制),以及米皮抹油防粘的技巧,讓每一口都層次豐富。

- 制作流程:從大米浸泡、磨漿、蒸皮,到餡料炒制、卷制塑形,全程標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)操,掌握批量制作技巧(一次蒸多張米皮、提前預(yù)制多份餡料),提高出餐效率。

- 門店運(yùn)營(yíng):豐順捆粄店選址(市場(chǎng)旁、學(xué)校周邊、商業(yè)街檔口)、裝修風(fēng)格(打造客家風(fēng)情小店或簡(jiǎn)約快餐風(fēng)),成本核算(大米采購(gòu)、餡料食材損耗),以及結(jié)合外賣平臺(tái)的營(yíng)銷推廣(設(shè)置“捆粄組合套餐+客家湯品”)。

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說(shuō)明

培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、材料,系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋:豐順捆粄理論(客家小吃文化淵源、食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)、經(jīng)典豐順捆粄制作(10余種餡料款式實(shí)操)、特色食材預(yù)處理(大米浸泡、餡料切配)、調(diào)味創(chuàng)新(研發(fā)新餡料如玉米火腿餡、酸菜牛肉餡)、店鋪運(yùn)營(yíng)全流程(從籌備到開(kāi)業(yè),再到日常經(jīng)營(yíng)管理)。

 

廣品鄭重

 

  1. 開(kāi)放實(shí)地考察,參觀豐順捆粄實(shí)操現(xiàn)場(chǎng),親眼驗(yàn)證米皮蒸制、餡料炒制的獨(dú)特魅力;
  2. 明碼實(shí)價(jià),學(xué)費(fèi)外無(wú)隱形收費(fèi),創(chuàng)業(yè)成本清晰可控;
  3. 包教,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到熟練掌握豐順捆粄制作技藝與運(yùn)營(yíng)知識(shí);
  4. 每日安排實(shí)踐,一對(duì)一指導(dǎo),精準(zhǔn)解決操作難題,比如米皮過(guò)厚或過(guò)薄、餡料調(diào)味失衡等問(wèn)題;
  5. 附贈(zèng)客家特色小吃配方(如釀豆腐、艾粄制作),豐富門店產(chǎn)品線;
  6. 長(zhǎng)期提供技術(shù)升級(jí),緊跟粵式餐飲潮流,更新豐順捆粄新玩法(如推出迷你捆粄拼盤、酸辣味捆粄)。

 

當(dāng)一份熱氣騰騰的豐順捆粄擺在面前,米香裹挾著餡料的香氣撲面而來(lái),那是美味與財(cái)富的雙重饋贈(zèng)。選擇廣品豐順捆粄培訓(xùn),握住客家小吃創(chuàng)業(yè)的密鑰。別讓夢(mèng)想只停在想,用這卷傳承粵味的捆粄,開(kāi)啟屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇,讓美味與財(cái)富一同“卷”出精彩!

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