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?從0到1學(xué)燉湯，廣品助你開啟養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)新篇

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時間：2025/07/07 15:20 瀏覽4次

一、廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品廣式藥膳燉湯培訓(xùn)，開啟養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)“燉”途

在粵菜的風(fēng)味寶庫中，廣式藥膳燉湯憑借“藥食同源、滋補(bǔ)養(yǎng)生”的獨特魅力，成為老廣餐桌上不可或缺的美味。一勺醇厚湯汁，融合藥材與食材的精華，既有舌尖上的享受，更有健康上的滋養(yǎng)。想把這份蘊含東方智慧的養(yǎng)生美味，轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的“金飯碗”？廣品廣式藥膳燉湯培訓(xùn)，帶你解鎖“燉”的致富密碼！

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廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。

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廣式藥膳燉湯的獨特價值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

廣式藥膳燉湯，傳承千年中醫(yī)養(yǎng)生智慧，以食材為引，藥材為魂，慢火細(xì)燉出一碗碗滋補(bǔ)佳品。無論是清熱祛濕的冬瓜薏米老鴨湯，還是益氣補(bǔ)血的當(dāng)歸黃芪烏雞湯，每一款湯品都講究藥材與食材的科學(xué)搭配、火候與時間的精準(zhǔn)把控。看似門檻頗高，實則經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)，普通人也能輕松掌握精髓。廣品作為專注粵菜養(yǎng)生文化推廣的連鎖培訓(xùn)基地，秉持“以食養(yǎng)生，以味傳情”，助力無數(shù)創(chuàng)業(yè)者從打工者蛻變?yōu)轲B(yǎng)生餐飲老板，還榮獲“優(yōu)秀養(yǎng)生餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“健康美食傳承單位”等榮譽(yù) 。

餐飲創(chuàng)業(yè)選廣式藥膳燉湯的理由

在“全民養(yǎng)生”的時代浪潮下，消費者對健康飲食的需求空前高漲。廣式藥膳燉湯憑借“養(yǎng)生+美味”的雙重屬性，精準(zhǔn)契合市場趨勢：受眾覆蓋全年齡段（從上班族到銀發(fā)族 ），出餐靈活（可堂食、外賣、預(yù)制湯品 ），小本投資（幾萬元即可起步 ），靠養(yǎng)生特色快速圈粉，實現(xiàn)“一碗熱湯撬動大市場” 。無論是開設(shè)社區(qū)養(yǎng)生湯館，還是進(jìn)駐寫字樓周邊，都能憑借獨特的藥膳湯品，吸引追求品質(zhì)生活的消費群體 。

廣品培訓(xùn)的核心亮點

廣品廣式藥膳燉湯培訓(xùn)，由資深粵菜師傅與中醫(yī)養(yǎng)生聯(lián)合授課，將傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代養(yǎng)生理念深度融合。培訓(xùn)以實操為核心，確保學(xué)員快速掌握全套技能，核心內(nèi)容包括：

- 藥材與食材配伍：學(xué)習(xí)常見滋補(bǔ)藥材（黃芪、黨參、枸杞等 ）的特性、功效及適用人群，掌握不同食材（雞肉、排骨、魚類 ）與藥材的搭配邏輯。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整湯品配方，如夏季推出“蓮子百合綠豆湯”清熱解暑，冬季推出“當(dāng)歸生姜羊肉湯”驅(qū)寒暖身 。
- 湯底熬制技巧：揭秘廣式靚湯的靈魂湯底（如老火湯底、清湯湯底 ）熬制方法，包括食材預(yù)處理（焯水去腥 ）、火候控制（大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉 ）、時間把握（不同湯品的較佳燉煮時長 ），讓湯底醇厚鮮美 。
- 藥膳配方精髓：傳授廣品的藥膳配方，從藥材用量的精準(zhǔn)配比，到藥材與食材的下鍋順序，確保每一碗湯既保留藥效，又兼顧美味。學(xué)習(xí)經(jīng)典藥膳湯品（如天麻川芎魚頭湯、花旗參燉竹絲雞 ）及創(chuàng)新湯品（如低脂輕體藥膳湯、美容養(yǎng)顏藥膳湯 ）的制作 。
- 燉煮工具運用：掌握傳統(tǒng)瓦煲、紫砂鍋及商用燉盅、電燉鍋等設(shè)備的使用技巧，不同工具對湯品風(fēng)味的影響，兼顧傳統(tǒng)風(fēng)味與有效出餐 。
- 門店運營策略：廣式藥膳燉湯館選址（社區(qū)、商圈、寫字樓 ）、裝修風(fēng)格（打造溫馨養(yǎng)生氛圍 ）、成本核算（藥材采購、食材損耗 ），以及結(jié)合養(yǎng)生熱點的營銷推廣（推出“節(jié)氣養(yǎng)生湯套餐”、開展中醫(yī)養(yǎng)生講座引流 ） 。

學(xué)習(xí)內(nèi)容與費用說明

培訓(xùn)費用含吃、住、材料，系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋：廣式藥膳燉湯理論（中醫(yī)養(yǎng)生文化、藥食同源理念 ）、經(jīng)典藥膳燉湯制作（十余種傳統(tǒng)及創(chuàng)新湯品實操 ）、特色食材與藥材預(yù)處理（去腥、泡發(fā)、切片技巧 ）、藥膳配方創(chuàng)新（融合地方口味研發(fā)新湯品 ）、店鋪運營全流程（從籌備到開業(yè)，再到日常經(jīng)營管理 ） 。

廣品鄭重

1. 開放實地考察，參觀藥膳燉湯實操現(xiàn)場，親眼見證一碗好湯的誕生過程；
2. 明碼實價，學(xué)費外無隱形收費，創(chuàng)業(yè)成本清晰可控；
3. 包教，學(xué)習(xí)時間不限，直到熟練掌握藥膳燉湯制作技藝與運營知識；
4. 每日安排實踐，一對一指導(dǎo)，精準(zhǔn)解決操作難題，比如湯品苦澀、藥材味過重等問題；
5. 附贈粵式養(yǎng)生小吃配方（如龜苓膏、缽仔糕 ），豐富門店產(chǎn)品線；
6. 長期提供技術(shù)升級，緊跟養(yǎng)生餐飲潮流，更新藥膳燉湯新配方、新吃法 。

當(dāng)瓦煲揭開，熱氣裹挾著藥材與食材的香氣撲面而來，那是健康與財富的雙重邀約。選擇廣品廣式藥膳燉湯培訓(xùn)，握住養(yǎng)生餐飲創(chuàng)業(yè)的密鑰。別讓夢想停留在想象，用這一碗碗承載粵式養(yǎng)生智慧的靚湯，開啟屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇，讓滋補(bǔ)美味與財富一同“燉”出精彩！

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