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潮汕蒸餃憑什么火?

廣品潮汕蒸餃培訓(xùn),小成本創(chuàng)業(yè)的“鮮”機(jī)之選

 

潮汕人對(duì)“鮮”的追求,藏在一籠蒸餃里。不用復(fù)雜調(diào)料,僅憑新鮮食材和精準(zhǔn)手法,就讓簡單的餃子成為街頭巷尾的“排隊(duì)王”——這就是潮汕蒸餃的魅力。想靠這門“鮮”技術(shù)創(chuàng)業(yè)?廣品潮汕蒸餃培訓(xùn),手把手教你從選料到開店,用一籠蒸餃打開財(cái)富門!

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廣品餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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潮汕蒸餃:為什么是創(chuàng)業(yè)好選擇?

 

在快節(jié)奏的當(dāng)下,“方便、美味、有特色”的餐飲較受歡迎。潮汕蒸餃恰好踩中所有痛點(diǎn):

 

- 夠特色:澄面皮透如紙,餡料鮮到跳腳,和普通餃子形成差異,易成“打卡點(diǎn)”;

- 夠有效:提前備好餡料和面皮,出餐快過面條,早中晚夜宵全時(shí)段能賣;

- 夠親民:單價(jià)10-15元,大眾消費(fèi)無壓力,復(fù)購率高;

- 夠靈活:可擺攤、可開店,可搭配粥粉面,經(jīng)營模式多樣,小成本也能起步。

 

廣品深耕潮汕美食培訓(xùn)多年,深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)者痛點(diǎn),以“實(shí)操為主、落地為要”為原則,讓普通人也能快速掌握潮汕蒸餃精髓,至今已幫助上千人成功開店,是靠譜的“創(chuàng)業(yè)引路人”。

 

廣品培訓(xùn):學(xué)哪些內(nèi)容?從技術(shù)到運(yùn)營全涵蓋

 

廣品潮汕蒸餃培訓(xùn),聚焦“學(xué)得會(huì)、用得上”,核心學(xué)習(xí)內(nèi)容全實(shí)操:

 

- 基礎(chǔ)技能:

- 面皮:澄面、淀粉、水的精準(zhǔn)配比(不同季節(jié)調(diào)整比例,保證韌性),手工搟皮與機(jī)器搟皮的適配場(chǎng)景(擺攤用機(jī)器,小店可手工);

- 餡料:豬肉、鮮蝦、蔬菜的處理(去腥味、鎖鮮嫩),經(jīng)典款(鮮肉馬蹄、鮮蝦冬菇)與創(chuàng)新款(玉米胡蘿卜)的配方;

- 包制:快速捏褶手法(商用效率優(yōu)先),餡料多少與皮的匹配(避免破皮或餡少);

- 蒸制:不同設(shè)備(煤氣灶、電蒸箱)的火候控制,蒸制時(shí)間與餡料的關(guān)系(確保熟而不柴)。

- 進(jìn)階技巧:

- 蘸料調(diào)配:潮汕特色蘸料(魚露+香菜+小米辣)、百搭沙茶醬的熬制;

- 成本控制:食材采購渠道(如何選新鮮又便宜的豬肉、蝦),餡料邊角料的再利用;

- 套餐設(shè)計(jì):“蒸餃+例湯+小菜”的組合策略(提高客單價(jià))。

- 門店運(yùn)營:

- 選址:哪些地段(菜市場(chǎng)、學(xué)校、工業(yè)區(qū))適合開蒸餃店;

- 裝修:低成本打造“潮汕味”(用燈籠、潮汕方言貼紙營造氛圍);

- 外賣:平臺(tái)運(yùn)營技巧(如何設(shè)置滿減、優(yōu)化菜品圖片)。

 

選擇廣品,創(chuàng)業(yè)更有底氣

 

- 現(xiàn)場(chǎng)試吃:可品嘗潮汕蒸餃,滿意再報(bào)名;

- 無隱形消費(fèi):學(xué)費(fèi)包含所有材料、住宿,學(xué)完即可獨(dú)立開店;

- 手把手教:老師一對(duì)一糾正手法,比如搟皮太厚、餡料太散等問題;

- 學(xué)不會(huì)再學(xué):不限時(shí)間,直到能獨(dú)立做出合格的潮汕蒸餃;

- 送附加福利:附贈(zèng)潮汕粥、粿條湯的制作方法,豐富菜單;

- 終身技術(shù)支持:后續(xù)有新口味、新技巧,更新學(xué)習(xí)。

 

一籠蒸餃,看似簡單,卻藏著潮汕人的飲食智慧和創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。在廣品,你學(xué)到的不只是“怎么做”,更是“怎么賣得好”。從面皮的通透到餡料的鮮美,從門店的選址到外賣的運(yùn)營,每一個(gè)細(xì)節(jié)都幫你拿捏到位。別讓猶豫耽誤商機(jī),來廣品學(xué)潮汕蒸餃,讓這口“鮮”味為你蒸出紅火未來!

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