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啫啫煲創(chuàng)業(yè)別踩坑!廣品教你避坑

啫啫煲培訓:廣品教你用“鑊氣”點燃創(chuàng)業(yè)煙火,解鎖美味新篇

“砂煲騰煙啫啫響,煙火人間味悠長”,當滾燙砂煲與鮮美食材相遇,啫啫煲以獨特的鑊氣與濃香,成為嶺南美食里的煙火符號。想把這縷煙火轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的底氣?廣州廣品啫啫煲培訓,如同掌勺引路人,帶你從選料啫制到開店經(jīng)營,吃透啫啫煲的制作精髓,開啟煙火創(chuàng)業(yè)之旅!

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廣品餐飲培訓中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。

現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。

實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場

教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。

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啫啫煲培訓學習內(nèi)容

在廣品,啫啫煲培訓圍繞“鑊氣、風味、創(chuàng)新”深度展開:

- 食材甄選:傳授辨別優(yōu)質(zhì)食材的訣竅,選鮮嫩的啫啫清遠雞、彈牙的生腸、入味的排骨等主料,搭配爽脆芥蘭、軟糯芋頭、吸汁腐竹等配菜,把控風味基礎(chǔ)。

- 經(jīng)典配方:學習啫啫雞煲、啫啫排骨煲、啫啫肥腸煲等經(jīng)典款的精準配方,掌握柱侯醬、蠔油、沙茶醬等醬料配比,調(diào)出濃郁鑊氣與復(fù)合滋味。

- 啫制工藝:鉆研啫制火候與技巧,如雞肉先煎香鎖汁,再入砂煲配醬啫制;海鮮煲控制火候防變老,讓食材在高溫下碰撞出較佳香氣與口感。

- 砂煲運用:教學砂煲的挑選、預(yù)熱、保養(yǎng),不同砂煲適配的食材與啫制方式,讓砂煲成為“鑊氣放大器”,保證出品穩(wěn)定。

- 創(chuàng)新研發(fā):拓展口味邊界,研發(fā)啫啫牛蛙煲、啫啫芝士蠔煲、素食啫啫時蔬煲等創(chuàng)新品類,適配多元食客需求,緊跟餐飲潮流。

廣品鄭重

? 實地考察:學員可提前實地參觀培訓場地、實操間,親身感受教學氛圍與專業(yè)度,滿意再報名,讓你心里有底。
? 透明收費:明碼標價,學費涵蓋教材、食材、砂煲損耗等,中途無隱形收費,創(chuàng)業(yè)成本清晰可控,不花冤枉錢。
? 包教:不限學習時長,從基礎(chǔ)操作到創(chuàng)新技巧,確保每位學員熟練掌握,學會為止,不怕學不會,就怕不認真。
? 實操保障:每日安排充足現(xiàn)場實踐,師傅一對一指導(dǎo),手把手糾正啫制動作、火候把控,強化動手能力,練出真本事。
? 配方傳授:毫無保留傳授正宗啫啫煲核心配方、秘制醬料秘方,不藏私、不保留,助力打造獨特競爭優(yōu)勢,讓你有底氣開店。
? 技術(shù)升級:長期為學員提供技術(shù)升級培訓,緊跟市場變化,更新菜品、優(yōu)化工藝,讓你的店始終“有新招、有鑊氣”,不被市場淘汰。

正文學堂:鑊氣為帆,廣品助你闖蕩餐飲江湖

啫啫煲,是嶺南煙火飲食的靈魂縮影——以砂煲為舞臺,借猛火啫制,讓食材在高溫下迸發(fā)濃香,慰藉食客的味蕾與心靈。在廣品,這門“煙火藝術(shù)”被拆解成可落地、可復(fù)制的專業(yè)課程:

從清晨食材市場的“選料實戰(zhàn)”,教你辨別雞肉的鮮嫩度、排骨的肥瘦度;到實操間里,師傅演示啫啫雞的煎制鎖汁、醬料炒制的火候拿捏;再到創(chuàng)意研發(fā)課上,挖掘牛蛙、芝士、菌菇等新食材與啫啫煲的融合玩法……每一步都緊扣“美味+盈利”邏輯,讓你不僅學會做啫啫煲,更懂如何用這鍋煙火留住食客、站穩(wěn)市場。

當你掌握啫啫煲的“煙火密碼”,無論是開一家主打“嶺南鑊氣”的專門店,還是在夜市擺起熱辣攤位,甚至打造“啫啫煲+粵式小食”的復(fù)合模式,廣品教的手藝,都是你創(chuàng)業(yè)路上較硬的底氣。

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