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傳承潮汕鮮味，開店即火爆

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時間：2025/07/11 21:34 瀏覽3次

廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品潮汕牛肉粿條培訓(xùn)，開啟創(chuàng)業(yè)“粿”然精彩路。在粵菜的親民譜系中，潮汕牛肉粿條是“街頭煙火”的代表——明檔里師傅快刀分肉，湯鍋里牛骨咕嘟作響，3分鐘一碗熱騰騰的粿條遞到手上，鮮得人瞇起眼睛。想把這份藏著市井智慧的潮汕美味變成創(chuàng)業(yè)利器？廣品潮汕牛肉粿條培訓(xùn)，帶你解鎖“粿”出來的財(cái)富密碼！

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廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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潮汕牛肉粿條的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

潮汕牛肉粿條，是潮汕飲食“接地氣、重實(shí)在”的體現(xiàn)。它不搞復(fù)雜花樣，靠“真材實(shí)料”打動食客——牛骨熬足6小時的湯，當(dāng)天現(xiàn)宰的鮮牛肉，Q彈不爛的粿條，再加上一勺秘制沙茶醬，每碗都是“誠意”。這份對“實(shí)在”的堅(jiān)守，讓它適合開在社區(qū)、市場等親民場景，客源穩(wěn)定。廣品作為深耕潮汕美食培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，將“實(shí)在”的標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的技能，普通人經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)也能掌握。機(jī)構(gòu)秉持“守潮味市井，圓創(chuàng)業(yè)之夢”，已幫助眾多人從打工族轉(zhuǎn)型開店，還榮獲“粵式快餐培訓(xùn)先鋒”“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)。

 

餐飲創(chuàng)業(yè)選潮汕牛肉粿條的理由

“一碗粿條暖，街坊常來伴”，當(dāng)下消費(fèi)者對“性價(jià)比高、口味穩(wěn)定、有煙火氣”的餐飲需求持續(xù)攀升。潮汕牛肉粿條客群穩(wěn)定（社區(qū)居民、周邊工人、常客老饕）、運(yùn)營簡單（1-2人可操作），學(xué)技術(shù)開潮汕牛肉粿條店，投資?。◣兹f元即可啟動）、回本快（3-6個月），靠“鮮+實(shí)+廉”快速積累客源，實(shí)現(xiàn)“小湯鍋煮出大未來”。

 

廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)

廣品潮汕牛肉粿條培訓(xùn)，依托對潮汕市井美食的深度洞察，在行業(yè)內(nèi)備受認(rèn)可。培訓(xùn)以“實(shí)操+應(yīng)用”為核心，學(xué)員通過反復(fù)練習(xí)實(shí)用技巧，短時間內(nèi)勝任開店需求。核心內(nèi)容包括：

 

- 平價(jià)運(yùn)營：學(xué)習(xí)低成本牛肉采購（與屠宰場合作拿批發(fā)價(jià)）、粿條批量進(jìn)貨（本地廠家直供）、湯底循環(huán)使用（每日補(bǔ)牛骨，降低成本），確保每碗毛利達(dá)60%以上。

- 快速出餐：優(yōu)化流程（提前分好肉，備好粿條）、分工協(xié)作（一人切肉，一人燙煮），確保高峰期每分鐘出餐2碗，應(yīng)對排隊(duì)客流。

- 檔口選址：適合潮汕牛肉粿條的地段（菜市場入口、社區(qū)門口、公交站旁），裝修技巧（簡單明檔，突出“鮮切牛肉”字樣），吸引自然客流。

- 套餐設(shè)計(jì)：“15元基礎(chǔ)款（肥胼+粿條）”引流、“20元經(jīng)典款（吊龍+肥胼）”盈利、“25元豪華款（三花趾+匙柄）”提升客單價(jià)，滿足不同消費(fèi)力。

- 衛(wèi)生規(guī)范：牛肉存儲（避免交叉污染）、*消毒（每日沸水燙洗）、臺面清潔（隨時擦拭，保持整潔），符合食藥監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)，讓食客放心。

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明

培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、所有原材料，系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋：潮汕牛肉粿條理論（市井飲食文化、食材知識）、12+款款式制作（反復(fù)實(shí)操直至熟練）、食材供應(yīng)鏈選擇（本地市場采購技巧）、外賣運(yùn)營（包裝防灑漏，附湯勺獨(dú)立包裝）、門店日常管理（庫存控制、成本核算）。

 

廣品鄭重

 

  1. 開放實(shí)地考察，參觀實(shí)操現(xiàn)場，體驗(yàn)從分肉到出餐的全過程；
  2. 明碼實(shí)價(jià)，學(xué)費(fèi)包含所有學(xué)習(xí)內(nèi)容，無隱藏收費(fèi)；
  3. 包教，學(xué)習(xí)時間不限，直到能獨(dú)立開店運(yùn)營；
  4. 一對一指導(dǎo)，針對性解決問題（如牛肉過老、湯頭寡淡、成本過高等）；
  5. 附贈潮汕特色小菜配方（如涼拌菜脯、腌黃瓜），豐富門店產(chǎn)品線；
  6. 長期提供技術(shù)升級，跟進(jìn)市場推出新品（如香辣牛肉粿條、番茄牛肉粿條）。

 

當(dāng)湯鍋冒著熱氣，鮮切的牛肉在湯里翻卷，粿條滑溜溜地裹著沙茶醬入口，那是市井的溫暖，更是創(chuàng)業(yè)的信號。選擇廣品潮汕牛肉粿條培訓(xùn)，握住潮汕餐飲創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇。別讓夢想只停在想，用這碗滾燙的粿條，煮出屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇，讓美味與財(cái)富一同“粿”然精彩！

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