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創(chuàng)業(yè)要“雞”智，潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)，開啟財(cái)富路

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/07/11 21:31 瀏覽3次

廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)，開啟創(chuàng)業(yè)“雞”不可失路。在粵菜的滋補(bǔ)譜系中，潮汕創(chuàng)新土雞火鍋以“暖身更暖心，鮮掉眉毛尖”的獨(dú)特氣質(zhì)，成為餐飲創(chuàng)業(yè)的“潛力股”。它既有潮汕火鍋的“鮮”，又有創(chuàng)新玩法的“趣”，想把這份“老味道新吃法”變成創(chuàng)業(yè)的敲門磚？廣品潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)，帶你解鎖“雞”不可失的財(cái)富密碼！

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廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

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潮汕創(chuàng)新土雞火鍋的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

潮汕創(chuàng)新土雞火鍋，是潮汕飲食“不時(shí)不食、食必求真”的現(xiàn)代演繹——堅(jiān)持用散養(yǎng)土雞保證肉質(zhì)，用當(dāng)季食材豐富口感，同時(shí)打破“只能秋冬吃”的局限，推出夏季冰爽雞火鍋、春季藥膳雞火鍋等，讓“吃雞”全年有市場(chǎng)。這份對(duì)食材的尊重與對(duì)市場(chǎng)的敏銳，正是其創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)所在。廣品作為深耕粵菜培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，將這套邏輯轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的技能，普通人經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn)也能掌握。機(jī)構(gòu)秉持“傳潮味之魂，創(chuàng)創(chuàng)業(yè)之機(jī)”，已幫助數(shù)千人實(shí)現(xiàn)“開店夢(mèng)”，還榮獲“粵式火鍋培訓(xùn)先鋒”“創(chuàng)業(yè)扶持優(yōu)秀單位”等榮譽(yù)。

 

餐飲創(chuàng)業(yè)選潮汕創(chuàng)新土雞火鍋的理由

“吃雞選潮汕，創(chuàng)新更賺錢”，當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)“健康、特色、體驗(yàn)感”的餐飲需求越來越高。潮汕創(chuàng)新土雞火鍋制作過程可視化（土雞現(xiàn)處理、湯底現(xiàn)熬制）、互動(dòng)性強(qiáng)（顧客可自己涮煮），學(xué)技術(shù)開潮汕創(chuàng)新土雞火鍋店，小本投資（幾萬元即可啟動(dòng)）、運(yùn)營(yíng)靈活（可做堂食+外賣），靠“鮮+玩+健”快速積累客源，實(shí)現(xiàn)“一雞多吃賺全年”。

 

廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)

廣品潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)，依托對(duì)潮汕火鍋“食材+場(chǎng)景”的深度融合，在行業(yè)內(nèi)備受認(rèn)可。培訓(xùn)以“實(shí)操+應(yīng)用”為核心，學(xué)員通過反復(fù)練習(xí)掌握實(shí)用技巧，短時(shí)間內(nèi)勝任開店需求。核心內(nèi)容包括：

 

- 土雞處理：學(xué)習(xí)土雞宰殺（放血徹底、去毛干凈）、去骨技巧（保持肉質(zhì)完整）、分切標(biāo)準(zhǔn)（大小均勻方便涮煮），以及成本控制（雞雜、雞骨二次利用熬湯）。

- 蘸料創(chuàng)新：在傳統(tǒng)沙茶醬基礎(chǔ)上研發(fā)新口味（青檸小米辣、麻醬花生碎、腐乳香菜），滿足不同客群需求，以及蘸料分裝（小份避免浪費(fèi)）的實(shí)用方法。

- 門店動(dòng)線：廚房布局（宰殺區(qū)、熬湯區(qū)、出品區(qū)分離）、堂食擺放（火鍋?zhàn)篱g距合理方便操作），提升效率與體驗(yàn)感。

- 四季運(yùn)營(yíng)：不同季節(jié)的菜單調(diào)整（夏季加苦瓜、冬瓜解膩，冬季加當(dāng)歸、枸杞滋補(bǔ)），以及淡季營(yíng)銷（推出“雞火鍋+啤酒”套餐），確保全年客流穩(wěn)定。

- 外賣策略：火鍋外賣包裝（保溫防灑漏）、套餐設(shè)計(jì)（“2人份土雞+4配菜”）、評(píng)價(jià)管理（及時(shí)回復(fù)提升口碑），拓展?fàn)I收渠道。

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明

培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、所有原材料，系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋：潮汕創(chuàng)新土雞火鍋理論（文化背景、市場(chǎng)分析）、20+款湯底與吃法制作（從經(jīng)典到創(chuàng)新反復(fù)實(shí)操）、食材采購與存儲(chǔ)（土雞保鮮技巧）、成本核算（食材損耗、能源控制）、門店運(yùn)營(yíng)全流程（從選址到日常管理）。

 

廣品鄭重

 

  1. 開放實(shí)地考察，參觀學(xué)員實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)，與畢業(yè)學(xué)員交流開店經(jīng)驗(yàn)；
  2. 明碼實(shí)價(jià)，學(xué)費(fèi)包含所有學(xué)習(xí)內(nèi)容，隱形收費(fèi)；
  3. 包教，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，直到能獨(dú)立操作并達(dá)到開店標(biāo)準(zhǔn)；
  4. 一對(duì)一指導(dǎo)，針對(duì)性解決問題（如湯底腥味、雞肉過老、蘸料不適等）；
  5. 附贈(zèng)潮汕特色小菜配方（如涼拌雞雜、腌蘿卜），豐富門店產(chǎn)品；
  6. 長(zhǎng)期技術(shù)支持，定期更新新品（如結(jié)合網(wǎng)紅元素的芝士雞火鍋、糟粕醋雞火鍋），緊跟市場(chǎng)潮流。

 

當(dāng)砂鍋的熱氣模糊了眼鏡，雞湯的鮮香鉆進(jìn)鼻腔，那是冬日里的溫暖，更是創(chuàng)業(yè)的信號(hào)。選擇廣品潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓(xùn)，握住潮汕風(fēng)味創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇。別讓夢(mèng)想只停在“想”，用這口滿載匠心的火鍋，煮出屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇，讓美味與財(cái)富一同“雞”不可失！

 

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