專注藥膳燉湯培訓,讓你的創(chuàng)業(yè)少走彎路
廣州學特色粵菜技術 | 廣品廣式藥膳燉湯培訓,開啟創(chuàng)業(yè)“燉”煌之路。在粵菜的精致譜系中,廣式藥膳燉湯是“慢工出細活”的代表——不用大火煮沸,靠隔水慢燉讓食材與藥材的精華慢慢滲透,湯清如鏡,味醇回甘。想把這份“藏在湯里的嶺南匠心”變成創(chuàng)業(yè)的利器?廣品廣式藥膳燉湯培訓,帶你解鎖“燉”出來的財富密碼!
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廣品餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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廣式藥膳燉湯的獨特價值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
廣式藥膳燉湯,是嶺南飲食“精細作、重養(yǎng)生”的好體現(xiàn)。從選瓦罐(粗陶透氣,讓湯更鮮)到挑藥材(道地藥材,藥效更佳),從控火候(3小時慢燉,不多不少)到定鹽量(較后5分鐘加鹽,不多一粒),每一步都藏著“”的追求。這份對品質(zhì)的堅守,讓廣式藥膳燉湯能賣出溢價,適合打造“小而美”的精品店。廣品作為深耕粵菜培訓的機構(gòu),將這些“細節(jié)”轉(zhuǎn)化為可復制的標準,普通人經(jīng)系統(tǒng)培訓也能掌握。機構(gòu)秉持“守嶺南匠心,圓創(chuàng)業(yè)之夢”,已幫助眾多人從打工族轉(zhuǎn)型開店,還榮獲“粵式餐飲培訓先鋒”“質(zhì)量誠信單位”等榮譽。
餐飲創(chuàng)業(yè)選廣式藥膳燉湯的理由
“好湯知時節(jié),滋補正當時”,當下消費者對“有品質(zhì)、有故事、有儀式感”的餐飲需求越來越高。廣式藥膳燉湯客群精準(中好上班族、注重養(yǎng)生的家庭)、復購穩(wěn)定(每周2-3次消費習慣),學技術開廣式藥膳燉湯店,投資可控(幾萬元起步)、利潤空間大(毛利率60%-70%),靠“品質(zhì)+文化”快速站穩(wěn)市場,實現(xiàn)“小瓦罐燉出大未來”。
廣品培訓的核心亮點
廣品廣式藥膳燉湯培訓,依托對嶺南好滋補市場的深度洞察,在行業(yè)內(nèi)備受認可。培訓以“實操+復盤”為主,學員通過反復練習細節(jié)把控,短時間內(nèi)精通全套技能。核心內(nèi)容包括:
- 好湯品研發(fā):學習“花膠燉雞”“石斛燉瘦肉”等好湯品的制作,名貴藥材(花膠、海參、石斛)的處理技巧(泡發(fā)時長、燉煮溫度),提升產(chǎn)品溢價空間。
- 藥材溯源:道地藥材(寧夏枸杞、甘肅黨參)的辨別方法,采購渠道(批發(fā)市場vs藥材行)的對比,確保湯品品質(zhì)與成本平衡。
- 場景化運營:堂食打造“燉湯+點心”下午茶場景(如陳皮紅豆沙配杏仁餅),外賣推出“家庭分享裝”(3-4人份,適合聚餐),拓展消費場景。
- 品牌包裝:湯品命名(如“四季安康湯”“闔家團圓湯”)、故事打造(每款湯配“養(yǎng)生小知識”卡片),提升產(chǎn)品文化附加值。
- 成本精細化:藥材邊角料利用(碎石斛煮水做員工飲)、瓦罐重復使用(清洗消毒后可燉5-8次)、能源優(yōu)化(錯峰用電降低成本)的實用方法。
學習內(nèi)容與費用說明
培訓費用含吃、住、所有原材料(含好藥材),系統(tǒng)學習涵蓋:廣式藥膳燉湯理論(嶺南養(yǎng)生文化、藥材知識)、20+款湯品制作(經(jīng)典款+好款實操)、食材供應鏈選擇(好藥材采購渠道)、外賣運營(包裝設計、客訴處理)、門店日常管理(衛(wèi)生標準、員工培訓)。
廣品鄭重
- 開放實地考察,參觀好燉湯實操現(xiàn)場,體驗從選材到出湯的全過程;
- 明碼實價,學費包含所有學習內(nèi)容,無隱藏收費;
- 包教,學習時間不限,直到能獨立制作好湯品并掌握運營技巧;
- 一對一指導,針對性解決問題(如藥材味過重、湯品分層、成本過高等);
- 附贈粵式特色點心配方(如蛋撻、叉燒酥),豐富門店產(chǎn)品線;
- 長期提供技術升級,跟進市場推出新品(如低糖養(yǎng)生湯、節(jié)氣限定湯)。
當瓦罐揭開,清澈的湯面泛著淡淡的油光,藥材與肉的精華在湯里靜靜沉淀,那是嶺南人對“慢”的堅守,更是創(chuàng)業(yè)者的機遇。選擇廣品廣式藥膳燉湯培訓,握住粵式滋補創(chuàng)業(yè)的鑰匙。別讓夢想只停在“想”,用這口滿載匠心的瓦罐,燉出屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇,讓美味與財富一同“燉”煌綻放!