想做化州糖水?這份味之興培訓(xùn)內(nèi)容清單,直接抄作業(yè)
“若把嶺南甜蜜事,化作糖水潤(rùn)心田” ,化州糖水,憑借溫潤(rùn)清甜的獨(dú)特魅力,承載著無(wú)數(shù)食客的味蕾記憶。想把這份甜蜜轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的底氣?廣州味之興化州糖水培訓(xùn),恰似那舀起糖水的瓷勺,教你從選料到熬制,吃透化州糖水的制作精髓,開(kāi)啟甜蜜創(chuàng)業(yè)之旅!
------------------------------------
廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
----------------------------------------
?
化州糖水培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
在味之興,化州糖水培訓(xùn)圍繞 “清甜 + 滋養(yǎng)” 深度展開(kāi):
- 食材甄選:傳授辨別優(yōu)質(zhì)食材的訣竅,像選粉糯的番薯、飽滿的蓮子、膠質(zhì)豐富的桃膠,還有應(yīng)季水果、特色藥材等,從源頭把控糖水風(fēng)味與品質(zhì)。
- 經(jīng)典配方:學(xué)習(xí)化州經(jīng)典糖水,如番薯糖水、蓮子百合糖水、陳皮紅豆沙等的精準(zhǔn)配方,掌握糖與水、食材的比例,調(diào)出平衡清甜。
- 熬制工藝:鉆研不同糖水的熬制火候與時(shí)長(zhǎng),比如煮綠豆沙要先大火煮沸再小火慢燉,讓綠豆出沙;燉雪梨糖水需控制火候保留雪梨清甜,使糖水口感層次豐富。
- 創(chuàng)新研發(fā):拓展糖水口味邊界,研發(fā)椰香糖水、水果撈、芋圓糖水等創(chuàng)新品類,適配不同食客需求,緊跟餐飲潮流。
- 搭配技巧:教學(xué)糖水與小吃(如化州拖羅餅、煎堆 )的搭配,打造糖水套餐,提升客單價(jià)與消費(fèi)體驗(yàn)。
味之興鄭重
? 實(shí)地考察:學(xué)員可提前實(shí)地參觀培訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)操間,親身感受教學(xué)氛圍與專業(yè)度,滿意再報(bào)名。
? 透明收費(fèi):明碼標(biāo)價(jià),學(xué)費(fèi)包含教材、食材等費(fèi)用,中途隱形收費(fèi),創(chuàng)業(yè)成本清晰可控。
? 包教:不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng),從基礎(chǔ)操作到創(chuàng)新技巧,確保每位學(xué)員熟練掌握,學(xué)會(huì)為止。
? 實(shí)操保障:每日安排充足現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,師傅一對(duì)一指導(dǎo),手把手糾正動(dòng)作,強(qiáng)化動(dòng)手能力。
? 配方傳授:毫無(wú)保留傳授正宗化州糖水核心配方、調(diào)味秘方,助力打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
? 技術(shù)升級(jí):長(zhǎng)期為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)培訓(xùn),緊跟市場(chǎng)變化,更新菜品、優(yōu)化工藝,讓你的店始終 “有料”。
正文學(xué)堂:以甜為翼,味之興助你翱翔餐飲藍(lán)海
化州糖水,是嶺南飲食智慧的結(jié)晶—— 以天然食材為底,用慢火細(xì)熬出溫潤(rùn)清甜,慰藉無(wú)數(shù)食客的心與胃。在味之興,這門(mén) “甜蜜藝術(shù)” 被拆解為可復(fù)制、可學(xué)習(xí)的專業(yè)課程:
從清晨食材市場(chǎng)的 “選料課堂”,教你辨別番薯的粉糯度、蓮子的飽滿度;到實(shí)操間里,師傅演示陳皮紅豆沙的陳皮泡發(fā)時(shí)長(zhǎng)、糖度控制;再到創(chuàng)意研發(fā)課上,挖掘椰奶、西米、芋圓等新食材與糖水的融合可能…… 每一步都緊扣 “美味 + 創(chuàng)業(yè)” 雙邏輯,讓你不僅學(xué)會(huì)做化州糖水,更懂得如何用這碗甜蜜打動(dòng)食客、站穩(wěn)市場(chǎng)。
當(dāng)你掌握了化州糖水的 “甜蜜密碼”,無(wú)論是開(kāi)一家主打 “嶺南甜韻” 的糖水鋪,還是在夜市、商業(yè)街?jǐn)[起甜香四溢的攤位,甚至打造 “糖水 + 輕食” 的復(fù)合餐飲模式,味之興教你的手藝,都是較堅(jiān)實(shí)的底氣。